食为天大型企业解决方案
大型餐饮企业
方案介绍
“食为天” 辉煌版是由黑马软件•食为天科技公司研发的适用于管理大中型中、西酒楼、餐厅及多家分店的集团化连锁餐饮企业，并为其提供独立的总店管理系统。系统可支持PDA及手持点菜器，并与“食为天后台”连接，完成精确的耗料核算，实现餐饮一体化管理。
适用范围
连锁酒店，连锁餐厅、酒楼等
操作流程
解决方案一: 由总部采购入总仓, 直拔或领料进分店各厨部. 其总部对各分店的销售、成本、仓库及数据进行汇总和分析。总部集中管理，简单易行，是集团运作的首选。 
解决方案二:总部只起监控作用，此方案强调分店职能，适合运用于多分店异地管理。
系统特征
1.SA、系统管理员、操作员三级安全体系，安全性高
2.多账套管理，适应性强
3.独立的系统管理功能，备份升级、参数设置等方便安全
4.支持触摸屏，支持磁卡、IC卡、自定义账单、提供顾显屏、扫描仪、视窗卡等外设功能订制
5.提供多种出品录入模式，无需记忆代码，易学易用;支持键盘代码录入，操作快捷
6.多种定价方式灵活方便，支持同一出品多种单位
7.地喱传菜管理直观实用
8.强大的预订管理
9.独创的出品制作点管理，三种分单模式可选
10.各营业场所经营方式独立
11.多种消费方式定义，提供多种折扣方式;支持外币付款，适用性强
12.能方便处理临时出品及海鲜制作
13.提供单机、标准、汇总模式，适用于不同用户
14.轻松做好会员管理
15.全面丰富的统计报表、图表
16.分店营业数据及时上传总店
17.总店对各分店营业情况汇总查询/对比查询
18.会员资料总分店同步
19.独立运作的餐饮业仓库管理系统
20.同前台版连接，完成一餐饮企业的前后台一体化管理
21.符合餐饮业特点的低值耗料定义，根据用户的实际情况，选择物料管理的重点
22.仓库、厨部分别建仓，独立核算各厨部的耗用
23.特有的加工中心管理及加工成品的外销
24.提供多种价格计算方式
25.加工配方定义、出品配方定义、营业日物料需求定义 , 相关单据自动生成
26.根据前台出品核算厨部耗料量、查询当前厨存量
27.核算厨部成本及毛利，计算酒店成本及利润
28.汇总版实现餐饮集团的总分店管理
运行环境
