条码打印机是一种以不干胶标签，PET标签、吊牌等为打印介质的能够大量快速打印条形码，文字，图像，符号等等的电子设备，其也称为标签打印机和标签机。在各个行业被广泛的运用，在许多商场上都能看到它的劳动成果。然而在使用中也要注意其正确的摆放、操作、处理等才能更加充分的运用。

条码技术涉及标签技术、编码技术、识别技术和印刷技术等四个方面的内容。通常一个条码应用系统中应该包括：条码扫描、条码信息采集处理及信息反馈回中央数据库等三大模块。

条码信息资源将日益成为重要的生产要素、无形资产和社会财富，条码信息技术的创新应用将推动产业能级的不断提升，也会衍生出一批新兴的产业，激发出大量全新的商业模式，并与城市管理、公共服务广泛融合。随着信息化与经济社会融合日益密切，条码信息化建设将成为引领经济社会发展不断升级的重要核心支撑。

条码打印机与条码技术两者共同作用，解决了解决食品制造商最关心的2个问题：食品安全和成本控制。食品安全很大程度上是为了确保食品在生产、加工和配送所有阶段中的可追溯性。在这方面，条码标签起到了至关重要的作用，它使得每一批产品在离开工厂前都准确标示了相关信息，为食品制造商建立一个有效的溯源体系。

食品生产企业中最常用的追踪和跟踪解决方案之一，就是条形码技术。在食品工业中，企业通常使用热转印技术打印条形码，打印在产品标签上的条形码一直能保持到食品有效期。除了追溯食品来源，精确的标签在运输以及越库作业、产品配送中的托盘监控等物流作业方面，也为食品制造商提供了帮助。

虽然如此，越来越多将成本管理放在首位的企业愿意采用自动识别与数据采集(AIDC)系统来节约成本。使用库存跟踪系统并通过工作流程的改良、生产率的提升以及人为差错的减少，制造商可以缩减人员，减少相关的人力成本。

条形码在全球食品工业中都非常有用，节省的成本估计可达数千亿美元。事实上，考虑到其他众多技术方案，条形码仍是当今各行业制造商们最信赖的工具之一。

此外，最新的标签打印机采用标准打印机语言以及开源软件开发模式，企业拥有更多的自由来决定如何在自己的组织中使用这些打印机。