“开店是个累活,杂活儿,无论是快餐还是便利店”在北京开了10多年便利店的河北籍王先生对笔者说,黑黝的脸上透着一丝“精明”劲儿。
“但是我现在很满意现在的状态,这个店养活着我们一家人”,他咧嘴一笑,讲述着他的开店历程:我十多年年前来北京开了一家杂货铺,老社区的临街门面,大概五六十平,做着这个老社区邻居们的生意,只能说是凑合着过日子。后来搬到了大一些的社区里,人流也多一些,生意自然也好不少。
这种状态维持了很多年,直到2013年,开始有一些020的概念、互联网+的概念出来,凡是新的概念,新的模式和新的合作我都不排斥。今年初,我决定重新规划一下,时代在变,以往那种靠山吃吃山的思路往后可能会走得越来越艰难,现在年轻人生活用品可以在天猫超市,京东等等网购。我觉得我应该做好一家线下的体验店,线上也要联动起来,经过一番盘算后开了这家还算像样的便民超市。
从选址到门店设计,货架、冰柜、收银台、微薄炉等外购设备的采购和整体货物进场我觉得最难决策的是收银机的选择,因为AI设计什么的都可以请装修公司或专业人员解决。经过反复对比,现在用的是惠开心广告收银机。为什么呢?
一、支付:以前,我的店里收现金,顾客消费多少钱,我往抽屉一丢,反正钱不会跑。但是现在不行,现在都用微信、支付宝支付,而这,已经成为了一种生活方式;
二、商品管理:我现在的店铺里有可乐、薯片等标品,也有一些称重的水果蔬菜等非标品,我需要满足这两种形态的收银软件,所以这款收银机既要能连接扫码枪,又要能连接电子称。而对于这些水果蔬菜的商品信息和价格能随时编辑调整,能打包促销。这种”智能组合“无疑又一次改变我原有的野蛮生长的生活方式;
三、线上店铺和会员管理:通过微信“摇一摇”发现周边店铺,能找到我的店铺,能在店铺里下单,我能通过线上店铺接单、配送等服务。同时也能让消费者迅速成为我的会员,参与一些店铺促销活动,比如积分卡券等;花样多变的营销玩法让我克制了自己的懒癌症,“你若盛开,订单自来”。
其次我关注的是进销存管理和数据统计这块,每天、每周、每月的利润,以及商品销量排行,分析出我什么时候该进货,进多少合适,避免压太多资金。对于商户来说,高效管理和注重消费者体验是他们所追求的,而对于消费者来说,销售消费、享受生活,享受科技带来的更健康、愉快的生活是他们所追求的。 惠开心广告收银机定位并没有局限于是一个可以收银的产品,更多的是改造收银台,让其IT化、智能化,提升效率。
也许不久,我们的实体零售服务行业正像惠开心广告收银机倡导的理念一样,卖的不止是方便、好用的商品,更是一种服务、体验、乃至一种生活方式。