传统的中餐酒楼的营业流程主要包括前台接待、台位处理、点菜消费和收银几个步骤。前台营业主要完成销售收银管理。各个环节在餐饮收银软件中可以清晰的体现。
接待主要是完成宾客的接待工作,餐饮收银软件中可以根据宾客的人数进行桌位选择等操作,宾客接待主要分为普通宾客、预订宾客和宴会宾客。普通宾客接待是指当宾客来到酒楼后,咨客将根据宾客的要求,按照酒楼就座情况,带领宾客来到满意的餐桌。餐饮收银软件中可以根据来宾的人数进行设置,开启选择相应的桌台。预订宾客接待是指预订宾客都是预先打电话或其它方式,已经确定就座餐桌,所以咨客将按照预订情况直接带宾客来到指定餐桌。餐饮收银软件的楼面导航功能可以让咨客及时了解最新的餐桌占位情况、客人的用餐状态、结账情况,使咨客能够合理带位,有效防止有台拒客,无台留客的情况发生,使用咨客服务质量得到提升。
升级后的大连餐饮收银软件融合了传统的进销存收银技术和先进的网络云架构,结合O2O新模式,除满足餐饮业日常的收银管理商品管理、人员交接和财务管理等基础需求外,强大的数据云平台还应用于建立商品库存、商品流转记录、销售数据分析、会员服务等企业经营管理,轻松实现了多平台收银,手机店铺,在线营销,第三方支付,运营监控管理等自动互联网特性的新一代商业管理系统。大连餐饮收银软件人性化的软件流程,无需培训、无需专业的电脑知识、无需懂财务及仓库管理知识,商户只要会打字的基本操作,只需简单的填写业务单据,系统会自动生成各种数据,统计各类进、销、存财务报表,极易上手。
以奶茶连锁店为例:
奶茶饮品是近几年新兴起的连锁餐饮业态,80后90后这些新新人类对新事物接受程度高,对奶茶品味时尚消费有了更多的需求,同时奶茶店对店铺面积要求不高,投入小,利润好,回报快,被大家一致看好。
奶茶连锁店行业主要表现为大部分产品需要现场加工,原材料和成品存放条件要求高,保质期短,需要最段时间内处理完一笔业务,避免客人排队造成客户流失,所以对整个门店POS的敏捷运作能力要求教高,虽然是加盟店为主的业态,但是为了保证品质和口碑,总部必须严格控制各门店使用指定的优质原材料,总部还需要指导各门店统一经营策略和价格定位,这些管理需求,在手工管理或者单门店用普通POS软件管理的模式下,是无法实现的。大连餐饮收银软件存在的意义在于为奶茶饮品企业发展提供全面的帮助和支持,帮助奶茶连锁店企业提升工作效率、帮助总部强化集团管理、建立企业良好外部关系,实现企业快速成长、品质可控的目标。
大连餐饮收银软件相对于其它餐饮管理软件来说,操作更便捷,个性化特色更突出,主打促销和会员功能。快饮软件支持多样化的促销方法,优惠券、会员特价、买赠、偶数半价以及限时促销应有尽有,是奶茶饮品店不可错过的餐饮收银软件。
如何改善一些商户经营现状,一直是大连餐饮收银软件所关心的事情。大连餐饮收银软件根据现有微型企业的发展特点和经营情况,紧密结合不同商户需求,另辟蹊径,简化操作,美观界面,使用户上手轻而易举;合理有效的控制各流通环节,降低了库存成本,提高了资金的利用率和结算速度,相信必将成为越来越多行业商户的首选。