随着移动支付的普及，让消费者自助下单的“无服务员”模式，近年来受到了不少商家和创业者的青睐，但是它们普遍没有跨出“无收银员”这一向“无人商店”迈进的关键一步。

近日，星巴克在给其员工的一封公开信中表示，星巴克将在美国西雅图总部大楼内开设专门的移动下单支付商店，该商店内将不设收银员岗位，从而来测试何种支付模式才能最好地为客户提供便利的服务。

从目前的全球趋势来看，“无人商店”的探索已经四面开花，逐渐形成风口之势，对下一步线上线下融合必将产生深刻影响。在此，凤凰文创为您观察当前“无人商业”的探索趋势和深层问题。
 
“无人商店”已向垂直领域渗透

如今，“无人商店”已受到垂直领域的零售商的青睐。比如，前段一家名为Wheelys的瑞典公司表示将在上海建立“无人咖啡商店”。客户首先需要在他们的手机上安装一个允许他们访问商店的应用。进入商店后，他们只需扫描他们想要购买货物的条形码，离开商店时，他们可以使用信用卡进行支付。Wheelys的联合创始人兼首席执行官 MariaDe La Croix 表示：“我们相信在未来 5 到 10 年内，无人商店应该能成为普遍的现象。”

Wheelys品牌于2014年创立，运用移动咖啡车制作及售卖咖啡。到2016年年底，该公司已经在全球60多个国家推出了550多辆移动咖啡车。