在中国很多城市的街边，经常能看到贴着黄渤海报的10㎡正新鸡排小店。在过去一年多的时间里，正新鸡排的连锁店每日剧增，目前已经超过1.1万，远远大于麦当劳和肯德基的总和。这些10㎡小店中，收银节奏非常快，时常排队结账，因此如何提高消费者的支付效率成为困扰老板们的头等大事。
因此从17年7月起，正新鸡排开始在各门店铺设美团二维码（收银）。目前，两千多家直营门店已全部使用，二维码在新开门店也基本同步进店。据了解，使用美团二维码的正新鸡排门店不仅支付效率火速提高，而且在营销方面同样提升小店增收状况。除此之外，美团点评的智能POS、小白盒、秒付，也在给不同类别商家带来全方位赋能。在笔者看来，商家的具体“福利”如下：
1、满足商家对支付效率的需求，快速收钱。
轻便的二维码支付、自助买单的秒付、全渠道收银的美团智能pos、直击快速结账痛点的小白盒，美团点评一系列产品满足不同消费者的需求和不同类别餐饮商家收银对账及营销的需求，在供给侧提升资金进入的效率，增加商家收益。消费者通过使用美团智能POS支付，不仅节约了结账时间，同时对于各门店来说还能提升对账效率，总部快速对账，也加快了资金回流速度。目前全聚德、绿茶、金百万等众多知名商家均在门店使用和推广美团智能POS，据易观报告，其已在餐饮细分市场占据首位。
1、满足商家对支付效率的需求，快速收钱。
轻便的二维码支付、自助买单的秒付、全渠道收银的美团智能pos、直击快速结账痛点的小白盒，美团点评一系列产品满足不同消费者的需求和不同类别餐饮商家收银对账及营销的需求，在供给侧提升资金进入的效率，增加商家收益。消费者通过使用美团智能POS支付，不仅节约了结账时间，同时对于各门店来说还能提升对账效率，总部快速对账，也加快了资金回流速度。目前全聚德、绿茶、金百万等众多知名商家均在门店使用和推广美团智能POS，据易观报告，其已在餐饮细分市场占据首位。
2、提供营销等增值服务，更多赚钱。
美团点评拥有超过6亿消费者和500万年度活跃商家，美团智能POS等产品基于与银联、腾讯等的合作，共同从收银和营销方面为商家提供服务，逐步实现排队助手、预定助手、收银系统对接、外卖接单神器以及智能异常处理、运营应答等功能，不仅便捷了商家的操作模式，而且又让C端用户获取便利的一站式服务。对于商家来说，通过美团点评平台数据，餐厅可以对自身消费群体有更全面准确的了解，包括消费频次、消费客单价等，从而进行更有效的营销，为门店带来更多流水。以外卖券为例，正新鸡排各门店可以自主设置，消费者在餐厅支付后收到外卖券，进而在美团外卖消费，为餐厅开拓了外卖增量，形成线下线上、从到店到外卖的闭环，转化几率高，带来营销增值。
3、提升门店的服务和管理，助力多开门店。
以正新鸡排为例，随着正新鸡排知名度提升，冒牌“正新鸡排”也在急招加盟。对此，正新鸡排协同美团点评，通过互联网平台保护自身品牌。正新鸡排通过总部与美团点评的整体合作，不仅可以让消费者进行便捷支付，而且给加盟店在品牌、营销等多方面提供更优质的资源和服务。
未来餐厅，搭建数字化系统化的大脑是必然。美团智能POS及其系列产品为代表的收银支付工具，帮餐厅在搭建数字大脑的道路上迈进了一步，“高效”是餐厅管理经营追求的不二目标。收银结算作为一次就餐消费的结束环节，而美团智能POS等支付方式，则能让它变成下一次就餐消费的开始。
