梦想是美好的，现实是残酷的。经营一家咖啡店并不轻松，尤其是像酒吧咖啡店书店这类具有情怀的地方，想要盈利也是不易。
一、根据市场目标初定收银需求
选择咖啡店收银机首先要根据你定位的目标市场，根据你的目标市场人群的消费习惯，来判断使用什么样的收银机。比如你定位的是大学生及经济水平不是很高的白领人群，那么你做的咖啡必定价格不会很高。在市场上这样群体是庞大，并且年轻化，所以咖啡店在选择收银机要注意选择操作快捷，对接多种营销方式的餐饮收银机。
说的具体点，面对的客户群体可能比较年轻且数量庞大，那么就要选择快速处理、高灵敏、不卡顿的触摸屏餐饮收银机。这里建议咖啡店在选择的时候尽量不要选择安卓系统，因为安卓的收银机会越用越卡，也许前期体验感还可以，但用了一些时候，那反应和速度真是够够的了。为了保证咖啡店收银机长期稳定运行，建议选择Windows7及亿以上系统的餐饮收银机，这样才更有可能保证在点餐高峰期可以进行快速的点餐收银。
只是速度上满足是不够的，现在的年轻人对于O2O消费模式的挚爱是无以言表的。他们打开手机，便能浏览到很多美食，”足不出户，便能享受天下美食”的方便与快捷，而且比他们实地了解的更多。所以咖啡店的收银机一定要可以对接完美对接O2O平台，进行外卖点单。
米至触屏餐饮收银机适用于咖啡店酒吧及奶茶店，它支持Windows10操作系统，触屏快速灵敏，可以快速点餐收银，处理收银数据。同时它也能对接美团等外卖平台，满足商家展开新的营销模式需求。Windows10系统时现在收银市场的潮流所趋，餐饮收银机品牌先行一步，是微软商城首家认证的支持Windows10系统的收银软件。面对新的收银需求，软件的更新，米至餐饮收银机能保证系统稳定与兼容，快速应用。
二、根据管理目标确定收银需求
俗话说“打江山容易，收江山难”，开咖啡店容易经营咖啡店难。说起经营，自然离不开管理。一家咖啡店就算能挣到钱，但是如果不管理好资金，挣到的钱也很容易流失。
每家咖啡店都需要对库存及资金流上进行把控。许多咖啡店都存在库存对不上，账目不清的情况，实际上就是没有进行正确有效的收银及库存管理。库存不对、账目混乱这些情况，发生在传统的人工收银、盘点的咖啡馆较多。因为人工盘点、核销，人工统计数据，不免会出现营私舞弊及粗心疏漏的情况。管理收银及库存的最好的方法是寻求科技的帮助，使用餐饮管理系统。
米至餐饮管理系统，可以监督规范好员工行为，避免营私舞弊、责任不到人等情况。每个收银员只能进入自己的收银界面，多员工收银相不干扰，无缝交接班。米至餐饮管理系统为咖啡店定制专属的库存系统，实时核销库存无纰漏。boss可以远程查看实时数据，随时随地掌握一天的经营状况。
三、根据客流量选择下单方式
根据客流量选择下单方式，针对的是客流量比较大的咖啡店，可以进行自主下单支付。才经营的咖啡店，下单及支付方式根据收银机来就好。米至餐饮收银机是一台智能pos机，内置刷卡系统，支持主流的支付方式，更有自己的会员系统，无需实卡便可消费结算，轻松便捷。
在咖啡店经营后期，由于品牌及口碑效应，一些咖啡店的生意会比初期好很多，客流量增多，服务人员经常应接不暇，收银员恨不得一个人分成几个。针对客流量较大的咖啡店，餐饮收银机品牌米至在后期可以定制专属的扫码点餐系统，集成自动支付模块。新增的功能模块，可以轻松对接到原有的收银系统，不影响使用。让商家在节约服务人员的同时，提高点餐收银效率，给客户极大的满足感。
许多人在经营咖啡店之初，盲目跟大风进行收银管理。小编在这里建议，选择收银机时一定要适合自己的咖啡店，并不是功能越多越好。很多功能其实是富余的，反而会影响点餐收银效果，另收银操作更复杂不便捷。在后期经营中，根据实时需要调整新增功能模块要更好一些。这里小编建议大家在选择咖啡店收银机的时候一定要考虑到质量与服务，这样在后期使用中如果出现问题或者需要加持功能，也是极其方便的。
