当新技术接踵而至时，我们是要忠实于人类内心的体验，还是任其裹挟冲刷？新零售，正在面临这一考验。
偌大的商场，没有一位售货员，只有一排排自助收银机等着大家；商场外，无人值守便利店随处可见，取代了传统的有人值守的小超市……自2016年10月阿里巴巴集团董事局主席马云在云栖大会上首次提出新零售这一概念以来，无人超市似乎就成了其发展的终极图景。然而，事实真的如此吗？
在近日于昆明举办的第二十届中国零售业博览会上，《中国科学报》记者了解到，2018年是新零售自动支付、商品扫描、人脸识别等新技术在全国推广的元年，自助收银将成大势所趋。不过，新零售的根本特点是购物场景的丰富化，有人和无人超市未来将相互补充。
自助新趋势
在一年一度的中国零售业博览会上，总会发现新的变化。
《中国科学报》记者看到，在第二十届中国零售业博览会上，阅面科技的商业客群分析可视化平台能够对商场的客流进行分析，显示会员客流和新增注册会员的具体数量等，并为顾客画像。青岛中科英泰商用系统股份有限公司的SelfPOS60自助POS终端安装了高清人脸识别摄像头，同时支持微信、支付宝、人脸支付等多种支付方式。而深圳市易捷通科技有限公司的POS主机可以支持热插拔，维护方便。
易捷通董事长薛志利告诉《中国科学报》记者，与去年相比，有更多的公司涌进了这一领域，并在产品的设计、外观上发力，使其更加时尚、美观。此外，还出现了更多的自助设备。“去年这个时候，自助收银机还没有这么多，今年几乎每家pos机生产企业都会展示自助收银，尤其是壁挂、平板式的自助。”薛志利说。
Alec Gefrides是英特尔公司物联网事业部零售解决方案部门零售平台市场总监。今年已是他第四次参加这一展会了。他也认为，现在中国新零售市场更多地把注意力投向了POS机的外观设计以及对自助体验的升级上。
中科英泰、易捷通、青岛海信智能商用系统股份有限公司等都是英特尔的合作伙伴。从它们身上，Alec Gefrides看到，自助式的结账体验在不断地改良，“而且这一趋势不仅出现在中国，在全球市场我们也发现了这一趋势”。
分析其背后的原因，Alec Gefrides认为，一是因为全球人力成本的上升，二是很多公司都希望能给客户提供一些新的更加智能化的解决方案，三是随着千禧一代消费者的不断成熟，他们希望能够与一些新兴的科技进行更多的互动，因此，银行业和一些实体零售餐厅，如全球的麦当劳等，都已经部署了这样的自助零售亭。
而谈及中国市场，薛志利认为，“今年是新零售技术在全国推广的元年。随着腾讯、阿里巴巴这些互联网公司与传统零售企业合作，明年自助收银将会在全国大范围推广，未来两三年自助平板会逐渐代替传统的POS终端。”因此，在他看来，传统POS制造企业要不断自我突破，进行新零售技术的应用和开发。
业态多元化
当无人值守超市的脚步越来越近的时候，自助式的平板和无人店的自助售货机哪个更受青睐？在青岛海信智能商用系统股份有限公司总经理助理李昊旻看来，自助收银和无人值守售货机是两种不同的业态，应用场景不同，是互补关系。例如，海信有针对室内便利店的无人改造计划，即把整套无人值守的零售解决方案放到传统的零售店里，以应对24小时营业的需求。因此，“新零售的根本特点就是购物场景的丰富化，不同的场景需要不同的方案和设备去支撑。”李昊旻说。
Alec Gefrides更是坦率地表示，“我不能确保无人式的商店就是一个真正非常成功的市场产品，因为我们虽然看到一些比较年轻的消费者会对无人值守的商店更感兴趣，但就我个人而言，我比较老派一点，还是喜欢去有人的商店，感觉这样比较有人情味一点。”
正因如此，Alec Gefrides告诉《中国科学报》记者，现在英特尔真正想要做的是，“把实体店的购物体验变得跟线上的购物体验一样，为线下消费者提供无缝或互动性很强的消费感受”。
他举了一个生动的例子。“通过英特尔的技术平台，当我一走进实体店，摄像头就能够清楚地扫描和识别出我的名字叫什么、年龄多大，以及我之前的一些购物习惯和购物清单，从而让电子标牌向我提供所购物品的建议，以及购物之后是否会有代金券、优惠券等信息。”
为了应对新零售不同的应用场景和需求，今年8月英特尔还推出了帮助POS终端厂商打造下一代POS解决方案的智能POS模块（SPOSM）。记者看到，采用英特尔SPOSM进行模块化设计，易捷通POS机集成了扫码支付、人脸识别和广告播放等多种功能。同样基于英特尔SPOSM的海信HK718产品，则一体化整合了收银、打印、通信和营销等多重功能，大大解放了收银台空间。
