传统食堂由于就餐者普遍集中的的原因，老式的刷卡充值和档口打餐人员口算结算方式，效率低，且会直接影响到食堂就餐速度。
随着科技的发展，AI时代下，对传统食堂的改造，让食堂智慧化，运用智能食堂结算系统，采用视觉结算。让学生从选餐、购餐到结算的过程更加省时便捷、规范有序，让家长通过手机便可以实时了解学生在校就餐情况，从而更省心放心。
智能食堂视觉结算台，通过一系列的智能技术完成自动结算，可以避免人工繁琐的结算操作过程，适用于自选食堂。员工进入菜品自选区，选餐完毕，将餐品放到视觉结算台，结算区自动识别餐盘的菜品，并统计数量和整单金额，完全自动化结算，无需人工干预。
广州方雅电子采用行业大厂的视觉结算台视觉识别算法，对菜品的准确识别率高，错误率低，现成功运用于一些饭堂，取得良好的效果。
智能食堂的发展可谓是顺应时代潮流，改善生活方式。智能食堂结算系统，视觉结算在智慧食堂内有着举足轻重的作用，有效减轻了食堂排队压力，缩短了结算时间，有效的减少食堂运营成本，提升就餐者的就餐体验。
