随着智慧食堂的普及，越来越多的企业和学校等场景开始升级餐饮信息化管理模式，各类餐饮需求和升级方案层出不穷。在诸多食堂管理方案中，全智能自选餐场景可谓大规模食堂改造的优选方案之一，所有更智能的视觉识别餐品的结算终端应运而生。
众所周知，传统食堂消费终端、结算、收银机的弊端日益明显，那么在现代企业食堂或校园食堂启用智能自助结算用餐模式有什么优势呢？
1.人工结算效率低下
就餐高峰期，食堂往往应接不暇，客流量激增给收银员带来不小的压力，传统的收银机，每次结算需要5到10秒不等的时间。另外，无论现金、刷卡还是扫码支付，均依赖于人工操作及当下网速，这就意味着结算周期可能进一步延长。
2. 高峰时段拥堵耗时
对那些忙于工作学习的人而言，就餐高峰期排队时间长是个棘手问题。宝贵的时间浪费在三餐中无意义的排队等待上，场景更是混乱。
现在的视觉识别结算台是以人脸识别技术为载体，为经营场所节约人工支出，减少食物浪费；为用餐者带来智能用餐体验，无需排队、无接触自助用餐模式更方式、体验更自由。主要适用于适用于菜品标准化程度高，单餐菜品数量较少的食堂、餐厅，可对餐盘形状、颜色等进行快速识别，自动计算餐品价格，实现自主结算，具备无停留结算、零误差计费、无人工值守、分钟级训练等优势。
3、结算方式多
即刷即付，快人一步。支持刷卡支付、扫码支付和刷脸支付等多种结算方式。
4、识别精准度高
就餐者将选好菜品的餐盘放到视觉结算台，系统通过AI图像视觉识别技术，识别菜品速度小于1秒，2秒完成整单核算，准确率高，不仅零差错还节省人工。
5、识别方式灵活
智能AI视觉识别结算台分为菜品识别和餐具识别，以餐具或者菜品颜色形状等具体特征进行精准识别，也可两种方式一同使用，使结算更加灵活。
6、免训练算法
双摄像头保证人脸识别，减少错误率。免训练算法，配合食堂或档口点餐，通过图文直观的选择当天菜品，新菜直接拍照一组照片即可使用，拍照和上传时间不超过5秒钟。不仅极大的减少排队时间，还提升档口点餐效率。
