近期，中国银行江苏南通分行智慧食堂顺利开业，开启“刷脸吃饭”服务新模式。该食堂信息化服务系统支持包括视觉识别、自助结算、刷脸支付等功能，让客户体验更畅快。今天小博就和大家团餐食堂视觉识别结算餐台的应用原理和优势，现在智慧餐厅究竟是怎样实现餐品自助结算的呢？
首先我们先了解一些团餐视觉结算终端的工作原理：
视觉结算顾名思义是基于图像识别技术，我们研发智能硬件设备的厂商图像信息处理技术应用到智能化餐饮结算中。我们都知道现在的智慧食堂通过视觉识别自助结算重点是实现餐品的智能结算，主要是根据餐具的大小、形状、颜色和菜品等特性快速智能识别 “结算区”中的餐具、产品图像并智能精准结算，并连接一卡通等第三方支付系统，让就餐者快速完成支付，减少排队时间。
视觉智能结算技术，相比于当前不少团餐食堂所用的利用装有芯片的餐盘识别食品的技术，如RFID射频技术来说，除了快速、准确等特点外，还有着不需要定制餐盘，成本低、后期维护简单等特点，成本远低于RFID射频技术方案。同时，视觉识别智慧餐台还可以对菜品进行识别和数据进行分析，做到营养健康和菜品推荐等功能。
当前，智慧食堂的刷脸吃饭、自助结算等模式能顺利实施，主要依赖于应用在团餐食堂的智能自助结算餐台，当然，目前我们已发布到市面上的智能自助结算餐台不仅仅是在于视觉识别结算，还有开发并已顺利在食堂、自助餐厅等场所应用的RFID自助结算餐台、扫码称重结算台等。
针对食堂来说，无论是选择视觉结算自助餐台，还是选择RFID自助结算餐台或扫码称重结算台，都可以根据自身实际的需求进行选择，终端如何配置等。只有适合的智能终端，才是最好的不是么！
