学生或职工在食堂用餐，食堂管理人员如何智能分辨是已经缴费的取餐者的身份信息？有的食堂是有启用了刷卡机，只要用餐者刷一次餐卡就可以在窗口取餐，而有的学校或职工食堂根本没有启用任何设备，直接是按一个学期收费多少钱或者按一个月扣职工多少餐费来计算。这个当中不可避免就会出现有人实际上没有在报餐缴费，但会混入食堂取餐的现象，食堂工作人员忙于打餐等也无法一一确认哪个学生或职工具体的缴费信息，这样一来，不但给食堂经营造成混乱，而且也给食堂经营带了一定的损失。
博时特，有效利用人脸识别技术在食堂团餐消费机、自动贩卖机等终端上加载人脸识别模块，用餐或取货者只需刷脸便能在相关设备上关联账号并实现自动扣费。无手机、无现金也能消费，实现了 “刷脸吃饭”“刷脸购物”。
人脸识别消费机的代表产品之一就是刷脸结算，刷脸结算是通过人脸识别系统实现人员管理、人员入库和比对结算支付功能的产品，主要通过事先导入人员照片到数据库或现场刷脸的方式，实现刷脸支付结算。
人脸识别消费机，是结合人脸识别、人脸对比、自助结算等技术实现身份交叉验证后进行结算，方便企业食堂就餐人员更加便捷的就餐。由于人脸的直观性和不易被复制的特性，人脸识别消费系统可以快速有效地对人脸进行识别消费了，保证了食堂就餐结算的流畅性。
与传统食堂使用现金、工资扣费或刷卡等支付消费模式相比，现代智慧食堂的人脸识别消费系统在应用上更加智能便捷。
以往学校学生或企业员工到食堂就餐时，需要使用使用饭卡、或随便进入取餐。人脸识别消费系统投入应用之后，就餐者只需要提前录入人脸信息，即可刷脸就餐，大大节省就餐人员排队等待取餐的时间。
食堂的团餐刷脸消费机对接相关系统可以实现数据分析、各类数据报表、实时营收数据、经营情况、财务对账、成本管控等等，还可实现精准分析、营销，免去档口人工成本。
当然，我们现在应用到智慧食堂的团餐刷脸消费机也同时可以实现刷卡支付或扫码支付功能，支持多种团餐场景下的消费应用需求。
