智慧食堂基本概念从提起到现在，由于科技变革，在结算方式上已从一卡通升级成RFID结算、AI视觉识别结算，这其中AI视觉识别结算也成了未来发展趋势所向。
方派智慧食堂的AI视觉结算台基于视觉识别分析技术，依据本地识别服务，实现AI视觉识别菜品，就餐人员在自选餐线上选择菜品，统一放置于餐盘内拿到AI视觉结算台的结算区进行结算，系统依据菜品图像自动识别、核算整单菜价，就餐人员依据扫码、刷卡、刷脸的方式完成结算，设备智能学习自动纠错，基本上不用服务员介入。
方派智慧食堂
功能特点
1、支持各种支付方式，支持戴口罩人脸识别支付，人脸秒识别、结算秒扣费
2、不用订制专属智能餐具，节约餐具成本
3、设备后台可批量定义餐具价格
4、设备系统有着独立的管理后台，适合于定价、主动学习、账户查询、数据统计
5、支持菜品识别、餐盘识别的混合识别，识别准确度高
6、支持离线脱机使用，面对突发状况，确保正常收银
在运用中，就餐人员可在选餐的时候直接查看每道菜品营养成分，并在结算查看这次就餐营养摄入状况，就餐人员随时可以依据移动端查看营养成分分析报告。
现在，AI视觉结算台已经非常健全，结算效率非常高，是传统的餐饮行业人力成本结算速度3倍左右，进一步提高不同消费环节的使用率，节约食堂管理中使用各种资源。
