在先进智能技术及其市场需求推动下，智慧食堂经过了由传统食堂到智能食堂发展阶段，作为现代食堂信息化发展的新理念和新模式，智慧食堂背后团餐行业降低成本的共同需求。
一、智慧食堂解决方案
智慧食堂借助视觉结算台、自助点餐机、电子餐牌等智能设备，从单一的人工结算，发展成涉及到智能备餐、自助收银、营养管理、手机订餐及其自动化洗消等系列功能，每日为千余人提供帮助。
二、智慧食堂更新改造
在这里，菜品可自选、收费秒结算，用餐者自由选菜，选餐完成，将餐品放在视觉结算台，结算区自动识别托盘的菜品，并数量统计和整单金额，不用食堂阿姨进行任何操作，3秒自动完成结算。
这样的新型结算方式，更改了传统食堂结算慢、易出错、成本高、体验差等诸多问题，因为迅速结算系统的结算时间十分短，基本没有排队的情况发生；与此同时，因为系统自动结算，解放了食堂收银员，减少食堂人工成本，避免了因算错价格造成的客诉纷争困扰。
三、智慧食堂后台管理
对于食堂菜品少、菜色差，也将消费大数据和物流供应联起网来，汇总菜品出售数据，调节原材料采购，精准备餐，依据菜品交易趋势分析为食堂经营者提供参考建议，协助提高收益与此同时减少剩菜率。与此同时，融合营养管理模块，用餐师生能通过营养查询机、微信公众号，实时查询菜谱的营养信息和分析结果，让就餐者能够及时了解自己饮食状况，结合实际，自行搭配饮食，改进营养配比，做到科学、合理地用餐。
