当下智慧食堂应用的自助结算餐台可分为三种：RFID餐盘识别自助结算餐台、视觉识别自助结算餐台、扫码称重自助结算餐台。三款不同的自助结算终端对应的结算模式不同。我们在选购时需要先了解食堂实际场景的需求，以及成本预算等。
RFID餐盘识别自助结算餐台是比较常见的款式。应用原理也很简单，就是需要统一采购配置了芯片的餐盘，就餐者取餐时需要使用统一的餐盘，把装好食物的餐盘放在自助结算餐台上，餐台的识别区通过RFID射频读取餐盘芯片编码信息，从而在后台识别菜品的品名及价格。这种取餐结算模式现在应用得非常成熟，适合在中大专院校食堂、产品园区食堂、企业单位食堂、社区长者食堂里铺设应用。该自助结算餐台在自助识别菜品后，可以通过自助刷卡、扫码或刷脸三种模式实现自助结算。操作过程比较简单、方便。
视觉识别自助结算餐台是人工智能时代比较流行的食堂自助取餐模式中应用的款式。设备终端的应用原理是通过设备终端配置的摄像头获取餐具/餐盘、菜品的图像信息，通过AI视觉识别的图像信息来确认餐盘或食物的品种、价格等，从而实现智能结算。这种模式不需要配置专用的带有芯片的餐盘。现在在不少的高校食堂、职工食堂里都有应用，通过自助结算餐台识别区识别以后，就餐者再通过手机扫码或刷餐卡、刷脸等方式进行自助结算。结算过程智能、方便。
扫码称重自助结算餐台是当下智慧食堂自助取餐模式中比较推崇的一款终端，为什么这么说呢？因为当下我们全社会都在提倡节约，杜绝浪费，这款自助称重结算餐台可以有效杜绝用餐浪费，有助于食堂“光盘行动”的开展。扫码称重自助结算餐台的应用原理是先通过绑盘机来绑定个人的餐盘信息，绑定个人信息后，就餐者就通过这个餐盘进行自助取餐，每一个称重结算台配置一个装菜的布菲炉，就餐者想在哪个布菲炉前取菜，只要放下餐盘就好，取出多少菜，后台系统立即按克计价实现扣款，扣费过程快捷、无感，无需要就餐者手动操作支付。
通过以上介绍我们不难看出食堂在启用自助取餐结算模式后，对应的结算设备的应用模式及功能优势。在实际的自助食堂开餐场景中设备该怎么选，需要先了解食堂的场地、用餐的人群分布、用餐人数，扣费情况、成本预算等。根据各自的实际需求不同挑选合适的结算终端。图中几款自助结算终端是由深圳博时特科技自主研发出品，可以根据项目的实际需求进行方案配置。
