食堂也不例外，智能结算台可以改变传统食堂结算时遇到的排队拥堵，结算慢，易出错，体验差的弊端。如果食堂经营者善于运用该类智能化设备，不仅可以降低食堂人工成本支出，降低食材浪费，还可以有效增加食堂经营的盈利收入。下面博时特就带大家先了解一下当下比较普及的智能结算台的功能特征：
1、自助扫码称重结算台
以自助扫码称重结算台PT310为例，是采用不锈钢机身材质，可以实现智能称重，智能结算、消费异常报警。配置有高精度电子秤、10.1寸触摸高清显示屏幕、硬解码窗口，可以实现无接触扫码，快速精准；配置有丰富的外设接口、高亮镁光灯、茶色防护口水罩；该自助扫码称重结算台支持公网、局域网使用部署方式，也可选4G通讯模块，实现无WiFi状态下的联网使用。
PT310自助扫码称重结算台是需要就餐者先扫码/刷卡/刷脸绑定个人餐盘，智能结算秤可以自动扫描餐盘二维码，读取餐盘信息，就餐者可以根据各布菲炉食物不同进行选择，拿什么拿多少，可以通过感应取菜前后布菲炉的重量变化来计算取餐重量及相关食物价格，从而在支付后台快速扣费。就餐者可以在餐后通过支付平台查询自己的消费账单，交易记录、以及当餐选择的食物的营养配置报告，可以通过智能化的合理营养搭配建议满足健康养生的需求。
2、RFID自助结算台
P915 RFID自助结算台，是通过RFID餐盘识别，实现高效快捷结算， 支持刷脸支付、扫码支付、刷卡支付；P915配置了15.6"+15.6”高清双面屏，支持多点手动触摸操作；该机采用 一体化设计，外观简单大气；机身钣金喷涂烤漆，美观易清洁；
RFID自助结算台是通过识别植入了电子芯片的餐盘来识别菜品品名和价格，这种自助结算模式应用比较早，无论是从产品应用技术，还是消费者的熟悉接受度来说都是非常成熟。
3、视觉识别自助结算台
视觉识别自助结算台P913， 机身钣金喷涂烤漆，美观易清洁，采用的13.3"+13.3"高清全视角液晶显示屏，支持多点触摸，500w像素菜品识别摄像头，白色补光灯，不受光线影响，轻松识别，支持扫码支付、刷卡支付、刷脸支付。
视觉识别结算模式在近几年里比较流行，是通过设备终端配置的摄像头来实现，通过识别餐盘、菜品的图像信息来了解餐品品名、价格等，从而实现快速结算。该终端无需配置特制的餐具餐盘，结算效率高。
所以说，想要提高团餐经营盈利收入，除了本身的菜品品质把控以外，挑选能提高工作效率和质量的智能结算设备是必要的。但是无论我们选择哪些自助结算终端，都需要先评估自身的实际需求，既可以满足食堂本身经营所需，也可以最大限度为节约设备采购成本，实现最大性价比。
随着社会的不断发展进步，智慧社区、老人智慧食堂、校园智慧食堂、职工食堂、园区食堂也在不断地发展，如何提升盈利，需要从多方面入手，团餐结算设备的选择只有根据客户经营性质、特点来具体化定制终端设备方案，才能保证落地的实用性和客户的满意度。
