随着人脸识别技术广泛应用，一种基于人工智能技术的食堂餐饮服务——人脸识别智慧食堂出现，利用先进的计算机视觉和深度学习算法对用户进行人脸识别，并根据用户的个性化需求和偏好提供更好的餐饮服务。
老源兴智慧食堂通过母公司松手智能科技自主研发的SAAS软件，将人脸识别系统与自制研发的智能餐盘、智能称重台等硬件设备配套应用。在食堂就餐高峰时期，能够快速高效地完成人脸检测、特征提取、匹配等过程，可以在短时间内完成大量人员的识别，适用于大规模人流量的企事业单位、医院、院校等领域。
老源兴智慧食堂无需食堂收银工作人员操作，员工可直接刷脸拿盘取餐，取好餐后后台将自动结算扣费，无需排队付款，省时省力。
相比于其他类型的识别技术，老源兴智慧食堂人脸识别系统具备以下三点优势：
提高用餐效率
食堂应用的人脸识别技术可以快速地完成员工身份认证、直接进入用餐流程，颠覆传统食堂“吃饭5分钟，排队半小时”模式，从而提高就餐效率；同时后台通过对员工倾向和口味的分析，智能食堂可以为员工烹饪更受员工喜爱的菜品，从而提高员工的满意度。
保障支付安全
人脸是人类最为独特和稳定的生物特征之一，每个人的面部特征都是独一无二的，因此通过人脸识别可以实现用户高度的安全性，同时，人脸识别智慧食堂在保障用户信息安全方面采取了一系列措施，如严格的数据加密、实时监控、权限管制等，确保用户的个人信息不被泄露或滥用。
食堂数据化管理
智能食堂可以收集用户的消费行为数据，可利用大数据分析技术进行精细化管理和决策，帮助食堂实现精准营销，从而提高运营效率和经营水平，实现交互零延迟、服务最快捷、食堂接待能力最大化、人力利用效率最大化。
老源兴智慧食堂・竞争力
1、为C端消费员工带来：
●用餐过程不等不贵不浪费，成倍提高满意度的自助式就餐体验。
●增值体验：消费数据，云端呈现，个人饮食健康管理可视化。
2、为B端食堂经营者带来：
●通过前厅后厨智能设备的应用，节省30%以上人力成本。
●通过智能自助模式，达到了真正的用餐光盘，带来了比传统模式降低浪费率95%以上。按正常月营业额40万的食堂举例，每月降低的浪费额为8至10万元。
3、为企事业单位带来：
●保障食品安全：智能化替代，降低人为因素，提升食安保障。
●用餐满意率的提升带来员工归属感的提升，企业软实力的提升。
