这次，我们就来说道说道其中的关键产品——智能餐盘机，作为消费者用餐的第一道数字化流程，这项“入门级”智能产品是如何有效解决食堂管理难题呢？
01节约人工成本
以自动化代替人工值守，消费者在绑定智能餐盘机后，可通过刷脸、刷卡、扫码等方式取用餐盘，一人可绑定单个或多个餐盘，获取餐盘的全程自动化交互，无需进行任何操作，为食堂管理显著减少人工成本。
02保障用餐卫生
智能餐盘机内部自带紫外消毒等功能，已注册用户通过人脸识别或刷实体卡取盘，无需携带手机及工牌也可正常用餐，取盘全程无接触，有效避免交叉感染带来的卫生问题。
03数字化采购备餐
消费者除了在用餐时间进入食堂现场自助取餐外，还可设置用餐人员提前预约，经过食堂后台管理员统计数据后完成科学采购食材、精准下粮备餐，最后消费者到线下核销取盘用餐，全程从数据把控食堂餐食管理，从源头实现粮食节约。
04精细化分析运营
智能餐盘机与食堂管理系统数据互联，对每餐取盘消费人数进行大数据分析并生成相应报表，帮助食堂进行精细化管理和及时调整经营策略。
米果智能餐盘机作为智慧食堂流程实现的第一步，帮助食堂完成自助取餐、智能库存管理、数据分析经营等数字化服务，既有效降低人工成本、提升用餐服务效率，又能保障餐食卫生和食品安全，已成为越来越多食堂数字化场景建设的优选。
