说起智慧食堂很多人都不陌生，当前很多学校、医院、社区、企事业单位的智慧食堂越来越常见于大众视野。丰富美味的菜品，快捷精准的取餐流程，智能化的结算服务，让越来越多体验过的消费者选择重返食堂。如何通过智能结算系统打造智慧食堂？我们看看博时特产品方案是如何赋能智慧食堂。
刷脸识别就餐人员信息，既可以实现支付又可以同步启动门禁，配置在食堂门口的人脸识别门禁可以轻松解决传统食堂出入人员混杂、无法精确辨别内部人员身份信息的问题，可以有效维护食堂用餐秩序和安全，快速核验就餐者身份识别，实现无感支付。
无需内台工作人员靠肉眼识别取餐人员身份，在食堂内外台的窗口配置双屏刷脸/刷卡/扫码（支付模块可选）支付消费机，内台人员可以设置饭菜价格，就餐人员可以直接刷脸就完成取餐支付，解决了传统食堂只能刷餐卡或凭餐票取餐，容易出现就餐者餐卡、餐票丢失、被盗用，造成资金损失；食堂还需要配置专人负责办卡、补卡、缴费，过程繁琐。配置刷脸支付取餐，既能有效提升食堂就餐管理，提高食堂取餐效率，又可以实现精准识别扣费，用餐数据统计也更加智能便捷。
想吃什么就点什么！食堂配置自助点餐机，就餐人员可以现场自助操作设备点餐，就像操作超市便利店的自助收银机一样，在自助点餐机的可触控大屏点击页面就可以实现点餐、支付，小票打印等，让团餐供应变得更加灵活。解决了传统食堂餐品供应单一，就餐者需要提前办理餐卡、报餐等问题，现场自主点餐、自主支付，排号取餐，进一步提升用餐体验感。
使用含有芯片的餐盘取餐，直接将餐盘放在RFID识别自助结算餐台上，餐台上的显示屏就可以快速显示食物的品种和价格，就餐者通过刷脸（可选刷卡、扫码支付）就完成了用餐支付，操作简便快捷。解决了食堂人力不足、就餐者需要长时间排队取餐、用餐效率慢、用餐体验差等问题，食堂可以提供多种口味的菜品、实行小份菜，就餐者可以自主选餐，不仅取餐效率高，而且可以有效减少食物浪费。
食物自动计价，精确到克，就餐者先通过刷脸或刷卡、扫码等方式绑定餐盘信息，在取餐过程中将餐盘放置在RFID识别自助扫码称重结算台上，取了什么菜、菜有多重、价格、营养成分等，全都会显示在设备旁的显示屏上。选餐后，无需手动支付，系统后台无感支付，系统还会根据需要推送当餐及每周的用餐金额、饮食报告及就餐指南，助力就餐者健康饮食，实现了个性化就餐、健康性就餐，推进了光盘行动的落实。
自主研发生产，信息技术赋能餐饮服务
近几年来，博时特主要供以K12校园以及企业单位园区、写字楼、社区智慧食堂结算终端解决方案。谈及“智慧食堂”的发展，博时特科技产品经理们有深刻的体验，近年来的市场调研让他们有机会深入了解到了传统团餐行业的种种痛点：
比如对于传统食堂，多数的消费者都有怨言，菜品种类少、不好吃，打菜分量不好控制，价格不明确，排队等餐时间长等。但这些还仅仅是消费端的问题。传统团餐行业成本管理不够精细，人力成本高，所以往往经营模式粗放、经营效率低下，容易形成消费者体验不佳与经营者利润不高的恶性循环。
一些传统食堂前端虽然混合称重计价的模式，但是根本无法支持精确的数据统计，因为要实现经营管理系统的构建，则必定要对传统的收银结算终端进行全新的“技术革命”。
面对如此局面，博时特研发团队在经过不断的论证和测试后，自主研发一系列前端结算设备上市，部分刷脸产品已通过微信及支付宝刷脸支付平台认证，不仅设备品质可以保障，而且符合条件的客户购机还可以享受平台高额补贴。博时特食堂结算终端可以与后台支付系统完美结合，助力食堂玩转数字化、智慧化经营。
截至2023年8月，博时特智慧食堂智能结算硬件解决方案赋能的客户项目已涵盖至全国各大小医院、大（中）专院校、中小学、事业单位、知名企业、园区、社区。
在北京的一个大学食堂，自从采用智慧食堂自助取餐结算解决方案后，日均就餐人数从原先的2000余人猛增恢复至1万人以上。
作为一家国家级高新技术企业，一家智能设备定制开发与生产、维护一体化的方案型公司，深圳博时特科技也一直坚持“客户至上”的服务准则，充分利用公司的特色和优势，坚持走创新开发这条路，为各行各业不同场景提供更多智慧解决方案的可能。
