AI图像识别技术是一种基于人工智能的技术,旨在让计算机能够理解和解释图像内容。它利用深度学习和机器学习算法,通过对大量图像数据的训练和学习,使计算机能够自动识别和分类图像中的对象、场景和特征。
智慧食堂AI视觉结算解决方案通过利用AI图像识别技术,实现了菜品识别、餐具识别、饮料条码识别、包子馒头识别等。
技术上,智慧食堂AI视觉识别方案具有以下优势:
1、可使用原有餐盘:不限制餐盘材质和类型,可以使用原有餐具。
2、对菜品形状、颜色没要求,识别速度快,自助计价并结算。
3、节省改造成本:方案产品收银机有网即用,之前的餐线无需改造。
4、网速不影响识别:采用本地化服务器,识别速度更快,且不受网络影响。
5、操作简单:系统操作简单,易上手,对食堂员工要求低。
6、支持批量录菜并管理菜品。
视觉识别结算台
1、实现菜品和餐具的一键采集。
2、自定义、修改餐具菜品代表的价格。
3、语音和文字提醒,预防恶意逃单识别漏单。
4、支持人脸识别、刷卡、扫码等多种支付方式。
智能备餐台
1、营养标签:内嵌菜品营养显示屏,方便用餐人员查看。
2、不锈钢材质:防水防油烟,顶部玻璃面板防刮花。
3、智能照明:配有LED照明灯,查看方便,避免昏暗。
4、智能保温:一键自动上下水加热,保证菜品不冷却。
菜品营养显示屏
1、保温备餐台配有营养价签屏,展示菜品的营养成分。
2、结合菜品特征,进行适量取餐提醒。
1、财务工作更轻松:财务报表一目了然,经营数据随时查看。
2、成本管控更有效:通过菜品销量数据分析,帮助食堂优化菜品结构,使采购更精确,有效减少食材浪费,提升经营效益。
3、食品安全有保障:明厨亮灶,食堂进货源头大数据管理,追求食品品质,提升用餐安全性。