1.规模：面积150-300平米之间，客位数量在30-60个之间。
2.位置：通常位于商业中心、商业街或市郊地区等。
3.菜品种类：菜品种类在30-50之间，品质档次略逊于大型餐饮。
4.经营理念：经营特色菜较多，还提供一些娱乐设施和活动空间，满足家庭、朋友间聚餐。
5.消费价格：人均在50-100元之间。
6.特殊场景：就餐时间集中，容易出现顾客排队。
对于这类企业的经营效率有以下要求。
1、点餐效率：顾客快速选菜，减少就餐时间，提高服务质量。
2、点餐质量：选对菜肴，保证口感与口碑。
3、结账速度：快速自助结账，避免等待，迅速离店。
第一个环节是排队。智慧餐厅中的排队点餐服务，将点餐时间从餐中前移到排队，节约时间，改善顾客体验，减少顾客流失。
第二个环节是高峰点菜。智慧餐厅提供自由点餐和排行榜推荐爆品，减少顾客思考。同时提供智能菜品搭配和智能推荐菜，提升点菜体验。
最后是结账环节。顾客在结账时会考虑多种因素，如支付方式、优惠方式等。同时，为满足报销和开发票需求，还需开具发票。
智慧餐厅提供混合支付功能，支持支付宝、微信扫码支付，并享受会员权益。顾客可自助选择优惠方式，提高效率，减少人为操作漏洞。
此外，还提供手机或扫描二维码自助开票服务，顾客可自动输入信息开票，整体提升顾客体验和经营顺畅度。
