一、核心技术：AI视觉识别的突破性应用
菜品识别结算台的核心，在于其内置的AI视觉识别算法。它不再依赖于传统的RFID芯片或条码，而是通过高清摄像头，像人眼一样直接“看清”并“认识”餐盘中的菜品。
精准识别，一秒结算：通过深度学习海量菜品图像数据，结算台能够精准识别各种形态的菜品，无论是小碗菜、水果、饮料还是异形餐包。识别过程小于1秒，准确率高达99.5% 以上，真正实现“放下即识，秒速结算”。
无芯片化，降本增效：与传统RFID方案相比，视觉结算无需在餐具内嵌入芯片，食堂也无需为此储备和管理大量特定餐具。这极大地降低了前期投入与后期维护成本，餐具采购和清洗管理更加简便自由。
多模式识别，灵活应对：系统支持按菜品识别、按餐具器形识别等多种模式，可以灵活适配食堂不同的运营方式。无论是固定价格的套餐，还是按不同碗碟定价的自选餐，都能轻松应对。
二、功能价值：为食堂运营注入高效动能
菜品识别结算台不仅仅是一台结算设备，更是一个提升食堂整体运营效率的智能终端。
极致效率，化解排队难题：单台设备结算流量可达700人次/小时，远超传统人工结算窗口（约200人次/小时）。在1500-2500人规模的食堂，仅需部署3-4台设备即可高效应对用餐高峰，彻底告别长龙队伍。
无人值守，降低人力成本：结算全程自动化，无需人工计算和录入。就餐者选餐后只需将餐盘置于识别区，系统自动核算总价，用户通过刷脸、刷卡或扫码完成支付。这意味着食堂可节省大量收银人力，将员工调配至更重要的服务岗位。
数据沉淀，赋能精细管理：每一笔交易都是一次数据采集。系统自动记录菜品销量、消费偏好等信息，并生成可视化报表。管理者可以清晰掌握哪些是畅销菜、哪些是滞销菜，为后续的菜单优化、精准采购和成本控制提供精准的数据支持。
三、场景适配：全方位覆盖食堂业态
菜品识别结算台尤其适用于小碗菜自选餐这一主流场景。食堂将制作好的菜品陈列于餐台，就餐者自由选取，最后在结算台统一完成无感支付。这种“自由选餐+智能结算”的模式，在最大化满足员工个性化口味的同时，保证了极高的运营效率。
此外，该设备同样适用于企业、政府、学校、医院、园区等多种业态的食堂，是打造现代化、智能化餐饮服务的标志性配置。
四、我们的优势：技术领先，服务可靠
我们的菜品识别结算台，搭载自主研发的AI视觉算法引擎，历经多次迭代与海量数据训练，确保识别的精准与稳定。我们提供桌面式、单通道、双通道等多种款式，支持云端、本地及离线多种部署方式，确保在任何网络环境下都能稳定运行。同时，设备集成多种主流支付方式，为就餐者提供无缝的支付体验。
