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智能收银AI秤,熟食卤味的黑科技

发布日期:2026-01-27  中国POS机网  来源:客如云
核心提示熟食卤味是许多人日常餐桌上的美味选择,其门店主要以现称重现拌、预包装食品售卖为主。结账时,通常需称重计价或扫描称重标签完成支付。然而,这种模式在经营中也存在一些痛点:由于菜品繁多,收银员常常需要手动切
熟食卤味是许多人日常餐桌上的美味选择,其门店主要以现称重现拌、预包装食品售卖为主。结账时,通常需称重计价或扫描称重标签完成支付。
然而,这种模式在经营中也存在一些痛点:由于菜品繁多,收银员常常需要手动切换分类、反复查找商品名称,导致收银效率低下。
同时,频繁操作收银设备并接触食品,也带来了食品卫生方面的隐患。

针对这些实际经营中的难题,客如云为熟食卤味业态商户提供了一套完整的收银提效方案,帮助商户实现更高效、更卫生的运营。
提效能力一:
AI黑科技,客如云智能收银AI秤
客如云智能收银AI秤,完美融合“AI算法+称重”。只需将菜品放上智能收银AI秤,系统便能秒识别菜品,并完成加购,无需收银员再手动切换分类查找菜品,降低卫生风险,提升收银效率
同时,系统支持连锁门店间数据互通,学习成果可一键同步至云端,避免各店重复训练,实现高效部署与智能升级。
智能收银AI称重一体机
上秤后自动识别菜品,点击菜品即可完成加购
连锁店间同步学习数据
提效能力二:
一体秤支持预包装条码标签贴
除了散装称重,也支持打印“称重/普通/套餐”的预包装商品条码,并通过POS/点餐宝扫码加购 ,无需外接条码秤即可实现,节省门店成本

扫描预包装条码,POS与点餐宝将自动进行商品加购 
提效能力三:
全局盲扫&支核一体
在收银的最后环节——结账与支付,客如云同样带来了革新性的“黑科技”组合,让买单变得前所未有的快捷与智能。
1.全局盲扫:
传统收银中,面对顾客可能同时出示的会员码、支付码、团购码等,收银员需要手动切换系统模块进行处理,容易手忙脚乱。
客如云的“全局盲扫” 功能,通过扫码设备,可自动扫码识别七种不同的业务场景,自动加购或付款,极大提升收银买单效率。

全局盲扫
2.支核一体:
对于拥有大量储值会员的熟食店而言,结账时会员身份识别、积分抵扣、余额支付等步骤往往需要多次扫码或操作。
客如云“支核一体” 解决了这个痛点,收银时仅需扫一次付款码,系统即可完成:完成码展示+会员识别+会员登录+会员资产核销+余额支付,提升买单效率及消费体验。

支核一体
“全局盲扫”与“支核一体”的组合,尤其适合像熟食卤味这类对结账效率要求极高、且储值会员顾客较多的业态。它能有效减少高峰期的排队拥堵,让顾客的满意度和回头率显著提升。 
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