影响写字楼餐饮店收银效率的因素除了来自顾客，更重要的是来自于餐饮店自身：工作人员操作熟练程度、相关设备的性能。针对顾客在收银台前临时点餐过慢的问题，可通过设计更加简单明了的菜单予以解决，而收银员的熟练程度在大量的实际工作中也可迅速提升。收银设备方面，这一类餐饮店往往为了加快收银速度而拒绝使用POS设备，如此，收银设备仅为电脑以及票据打印机。对于餐饮店来说，一般的电脑设备已完全可以满足需要，主要的问题则存在于打印机方面。除麦当劳、肯德基等大型连锁快餐店之外，某些小型的餐饮店往往出于节省成本的考虑使用较为低端的打印机。而这些较为低端的打印机的打印速度和稳定性、操作简便性往往较差，不仅增加了餐饮店的维护费用，未能达到降低成本的效果，反而降低了收银速度，影响了餐饮店的盈利。
全球领先的数码影像企业爱普生所推出的TM系列热敏票据打印机Epson TM-T88IV、Epson TM-T88V在保证打印质量的同时更拥有超高打印速度和超强稳定性，同时操作更加简便，能耗更低能够轻松解决餐饮店的收银打印难题，给餐饮店带来更多收益。
在打印速度方面，Epson TM-T88IV可达到200mm/s，让收银员在结束手工操作之后无需等待票据打印，令其手工操作熟练程度所发挥的意义不至于因为打印过慢而大打折扣。Epson TM-T88V的打印速度更可高达惊人的300mm/s，即使再为繁忙的用餐时间，也能够避免影响收银开票的效率，非常适合财源滚滚来却由于收银打印速度过慢而来不及去赚的餐饮店使用。
对于餐饮店来说，虽然打印机偶尔的故障可暂时以开具手写小票的方法来应对，然而，若在打印机出现故障时恰有顾客需要开具发票，餐饮店则无从满足其要求，更重要的是，手写小票会大大降低工作人员收银开票的效率，令顾客等待时间大大增长，导致顾客不满，因此，具有高稳定性的打印机成为写字楼餐饮店的必备设施。Epson TM-T88IV内置弹簧结构获得改进，能够有效防止纸卷粘合打印头。Epson TM-T88V的平均无故障次数更加高达7千万行，可轻松胜任高负荷的商用打印。同时，Epson TM-T88V使用金属铰链，频繁的开关机壳也不会影响其耐用性，其独特的围栏设计，可有效防止异物和液体进入打印机，造成打印机故障，这也让这款打印机适合厨房打印使用。
同时，柜台所呈现的外观往往在一定程度上影响着顾客对于餐饮店的评价，摆放更加整齐的打印机对于提升柜台美观度有着不可忽视的作用。Epson TM-T88IV和Epson TM-T88V拥有更小机身，可为柜台节省更多空间，让顾客可见面更加整齐。Epson TM-T88V另配挂壁式托架选件WH-10还可支持挂墙功能，令柜台更加简洁。
Epson TM-T88IV还提供图文编码打印，Epson TM-T88V更可选择灵活的分页模式进行收据布局，同时，借助先进的图形和条码/2维码打印功能，Epson TM-T88V还可以实现带有LOGO或推广信息的个性化票据的黑白打印。
此外，Epson TM-T88IV和Epson TM-T88V的待机功耗仅为1瓦，可满足商户最为苛刻的节能要求。而且，Epson TM-T88V拥有更加贴心的省纸功能，令票据顶端边距可节省12mm，强大而实用的应用程序还可轻松减少行间距和收据宽度、条形码高度等，为用户节省更多耗材成本。
在写字楼中的大量餐饮店之间存在着非常激烈的竞争，使用高效、稳定并且灵活、节能的Epson TM-T88IV和Epson TM-T88V可显著提高餐饮店的竞争力，使其立于不败之地。
