POS收银机在现代消费中很常见，各大小城市的超市和餐饮店几乎都能见到，在商品和销售环境方面上的两者存在差异。

(1)超市中的商品是以带有包装或标签的形式摆放在货架上供挑选，包装和标签上可印有商品的信息，如可以被读取的条码(即条形码)；而餐饮店中的商品是临时制作的食品和服务，不便及时打印商品的信息，且食品各有差异，也不便预先准备标签。

(2)超市中的商品在结算时包括包装和标签都是存在且完好的，这给扫码读取其上的信息提供了条件；而餐饮业中的商品和服务在结算时一般情况下是不存在的，信息主要是通过键盘或触摸屏输入。

(3)超市中当顾客接过小票核对时，所购的商品原则上还可以退换；而多数餐饮店习惯于餐后结算，商品和服务已不能退换。

(4)超市中全天的客流较为平均，便于布置POS收银机的数量，有些超市还根据不同时间段客流的情况对结算通道的数量进行调节，结算上遇到的“淡”、“旺”现象较为容易应付；而餐饮店在全天中有明显的消费时间段，在客流集中的用餐和结帐时间段，少数收银员面对排队结帐的顾客，逐条地向pos机输入商品信息成为一项艰巨的工作。

(5)超市中当结算完成时，POS收银机总会附带着打印出购物小票作为凭证交给顾客核对和保管；而餐饮店POS收银机一般是设在服务台，需要到服务台去才可取得小票或其他消费凭证。

上述差异是餐饮店问题存在的一些因素。餐饮店POS收银机用键盘或触摸屏输入信息的方式不如用条码阅读器扫码的简便和快速。因此，解决好“信息输入”，使其快速、及时地转换为电了信息，将有助于餐饮店快速结算、提高服务的质量和水平。