近几年，互联网、移动互联网迅猛发展影响了许多行业，传统的餐饮业也受到了不小的冲击，越来越多的消费者开始远离传统餐饮门店，面对不断升级的行业竞争，餐饮从业者们应当如何应对？在昨天举办的“拥抱互联网+共享生态盛宴”2017互联网餐饮盛典上，美团点评和知行易就未来餐饮新态势及未来软件服务趋势进行了共同探讨。

团购、外卖、支付宝、微信等O2O平台扩大了门店销售和服务的半径，改变了消费者点餐买单等消费习惯，对于餐饮从业者的经营理念、餐厅的设计等环节都有了巨大的挑战。另一方面，传播环境、投资环境的变化，传统意义上的餐饮品牌建立、扩张模式也发生了颠覆性改变，太多的新餐饮品牌如雨后春笋般冒出，像黄太吉煎饼、五道口肉夹馍、西少爷等等，还有像咱们苏州本地的三更海鲜外卖、干将路左拐龙虾这样完全没有根基的新型餐饮品牌正迅速崛起。

业内人士表示，竞争升级之后的餐饮业，不仅要面临原来经营层面上的竞争，还要面对来自品牌建设和商业模式层面的高维度打击，否则很容易败下阵来。随着“互联网+”的深入发展，未来餐饮新经济也将更依赖技术和服务的支撑。记者获悉，今后知行易旗下云膳将对接开放平台上的外卖、团购、闪惠、评价、对账等所有接口，所有使用该餐饮系统的商户，在系统后台或智能POS等移动终端就可以直接操作外卖、团购、闪惠业务，所有功能都将整合为一个操作平台。