8月中旬客如云科技（北京）股份有限公司（以下简称“客如云”，证券代码：835268）发布了2017半年度报告。报告显示，客如云实现营业收入6877.22万元，同比增长291.37%；毛利率45.12%，同比增长58.76%，盈利能力稳定增长。
收入与毛利率齐增，客如云盈利模式趋稳
根据公开资料显示，客如云通过软硬一体、云端结合的SaaS（软件即服务）产品为餐饮商家提供一体化综合解决方案，覆盖从预定、排队、点菜、收银、会员卡、优惠券、供应链等所有环节。
2017年上半年，客如云营业收入继续稳定增长，实现营业收入6877.22万元，实现同比增长近3倍。数据显示，客如云SaaS软件的营收占比及用户量不断增长，毛利率逐渐扩大，盈利模式稳定、健康。
营收及用户量稳定增长的背后是客如云布局全国的模式，客如云搭建起直营、代理和电商共存的立体式市场进入渠道。公司半年报显示，2017年上半年新增5个直营城市，16个代理城市。截止2017年上半年，客如云已经在全国30余座城市分站开展直营业务，在超过100座城市开拓代理业务，目前公司客户已覆盖超过150座城市，服务商户超过2万家，突出业绩领跑餐饮SaaS企业。
此外，数据显示，客如云总资产仍然保持着成倍增长，2017年上半年总资产达到2.73亿元，同比增长204.84%。2017年8月，客如云完成1.5亿元C轮融资，将促进资产的进一步增加。
事实上，随着客如云业务规模不断扩大，对资金的需求也日益增加。一方面，公司需加大研发投入，提高公司的设计水平和产品研发能力，巩固和扩大现有的技术优势。另一方面，公司产品需要不断吸引销售精英人才，优化公司人才结构。
客如云目前主营产品On os操作系统推出了On Talent模块：OnPOS是收SE、onpos PSE、onpos mini761、onPOS Handser手持智能收银一体机、onkisosk Table桌面式自助收银机、onKisok Tower立式自助收银一体机等几款新产品，针对不同的硬件终端，推出了onOS Mobile、Onkisok等优化版。
作为中国最大的餐饮SaaS系统软硬件运营服务商，这只是客如云第一层产品生态链。
第二个层次，是开放平台。客如云预见了餐饮行业上下游的融合是必然趋势，于是打通了行业上下游对接，于2017年3月发布了开放平台，连接“人财物客”：人的方面，客如云开放平台通过连接掌柜攻略等知名招聘和培训机构，助力商家完善人员招聘培训、管理排班、考勤与薪资。财的方面，智慧工具完善商家账目管理，提高收银效率；连接钱包金服、民生银行等金融贷款机构，帮助商家摆脱“贷款难、贷款贵”的困扰。客如云“流水贷”在2016年8月5日-12月31日已为数百家餐饮商户提供近千万贷款，解决资金周转问题；彭雷预计，在2018年平台大概可以积累到30万商家数据。
物的方面，对接多家供应商，帮助商家比价下单；计算食材损耗，进行科学配比；一键录入库存信息，实时掌控供应链情况。
客的方面，对接众多C端平台，如美团外卖、饿了么、百度外卖、糯米、大众点评、达达、口碑外卖等，既能为商家引流，还能实现众多C端平台的账单数据一站式管理。
第三个层次，大数据增值服务。基于SaaS系统云端数据，云营销、云供应链、云金融“流水贷”等数据增值服务不断创新，助力商家智慧经营。此外，客如云配备布局全国的销售和运营团队，为商家提供“1小时到店、7*12及时响应”的运维支持能力保障客如云产品的稳健运行。
拐点将至 如何致胜？
彭雷表示客如云曾前瞻性地预见了餐饮行业信息系统SaaS化转型的趋势。他表示，市场对于新技术的接受程度往往有一个规律：前3年渗透率在10%以下，之后平缓往上增长，超过10%后会快速上升，在之后的2-3年内超过80%，然后再平缓地从80%增长到100%。
时至今日，在市场逐渐接受的情况下，餐饮行业B端龙头争夺战已经进入下半场，客如云预见了2017是餐饮行业智能化爆发的拐点。
这意味着今后的餐饮服务商将呈现高度集中化，那什么样的企业可以取胜？
彭雷表示：“产品和服务能力是核心竞争力。”
为继续保持餐饮SaaS领域领先地位，客如云投入巨大。
根据客如云2017年半年报显示，报告期内，客如云持续加大软件产品和硬件产品的研发投入力度，现有成都软件研发中心、深圳研发中心共两个研发中心。截止2017年上半年，公司研发人员数量为349人，研发支出为2723.63万元。
销售费用数据亦可佐证。数据显示，客如云销售费用由去年同期2100.32万元上升至4606.64万元，同比增长119.33%
彭雷表示：“客如云在产品和销售上都投入很多，构建起高壁垒：我们是行业内唯一一家既能做软件又能做硬件的公司。也很少有SaaS公司能做到1000多人的销售团队。”
下半年，客如云将在软件、硬件和金融服务方面，推出一系列新产品。
客如云将在下半年推出金融产品——客如云钱包。
软件方面，持续升级On OS，9月会发布On OS 8。On OS 8强化了互动、连接和智能的特性。同时，对餐饮的业态支持更丰富，增加更细分的业态，比如团餐、自助餐、日料、西餐等。
硬件上，客如云也做出了很多突破。9月13日，是客如云一年一度的盛会——2017年客如云秋季产品发布会，会上，客如云将发布全新产品——onPOS 2，从软、硬件、金融及餐饮黑科技等多维度解密客如云的创新精神与过硬技术，带领餐饮业改革将不再只是梦想，做“To B 的苹果”更是指日可待。
