日前，一套具有1秒1单快速结算能力的“智慧餐厅”系统在深圳瑞迅快餐正式投入使用，深圳速度又一次让人刮目相看。
 

据介绍，此次深圳瑞迅采用的“智慧餐厅”由广州鑫澳康科技生产，全套系统充分展现了RFID技术在餐饮业领域的庞大潜力。“智慧餐厅”的核心是智能餐盘，鑫澳康科技为瑞迅生产的新一代餐盘由安全无毒的密胺制成，耐高温易清洗，经久耐用。最为关键的是，每一只餐盘的底部都被植入了“智能芯片”。这种芯片可以被写入档口、菜名、价格等等一系列信息。
 
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每只餐盘事先盛好菜放在取菜台，由顾客自取。当餐盘经过一台名为结算台的设备时，就会像扫描身份证一样，直接显示芯片中的信息，在1秒内自动计算出消费金额，因此完全不需要人工。

相关技术人员介绍说，RFID，又称无线射频识别，是一种通信技术，可通过无线电讯号识别特定目标并读写相关数据，而无需识别系统与特定目标之间建立机械或光学接触。当前火热的“物联网”技术正是基于RFID技术，而智慧餐厅正是RFID技术在餐饮业应用成功的典范。

有了这套系统之后，餐厅的结算就不必依赖人工，完全不会出错。如果加上云一卡通效率至少能提高3倍，而且可以实现手机充值挂失会员卡，手机查看消费明细，手机订餐等等一系列功能，整个餐厅的效率会进一步提到提升。

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