这样的流程，身边的人几乎都体验过。在30分钟内吃上一份外卖，基本满足了大众对送餐时间的诉求。麦当劳承诺做到了，粉丝自然就乐于买单 。

　　那你是否知道，讲究速度至上的外卖配送，有哪些重要的构成元素？

　　麦当劳经过长时间的市场考量，发现在整个配送体系当中， 主要体现为两大核心因素：第一是物，其次是人。物指的是对骑手作调配的配送系统，人指的是负责配送的骑手。对于两者的较量，因骑手需要依据系统发出的指令而执行一系列动作，系统自然就成为了主导的一方。

　　而占据了重要地位，担当幕后“操盘手"的配送系统 ，它又需要具备哪些硬实力？

　　作为全球巨大的快餐连锁店，因业务量大，常常在外卖高峰期出现的一些问题：

　　门店无多余的自运营骑手可供派遣，导致送餐时间延长；

　　多个订单来源于同一地区时，由于系统无法识别，需要多个骑手同时分别派送，造成浪费人力成本。

　　这正是麦当劳目前所要解决的核心问题，正因为如此，配送系统必须满足以下要求：

　　当门店骑手不足， 能及时调遣第三方配送骑手；

　　当多个订单处于同一地区时，系统能智能识别，把订单指派给同一骑手。

　　当系统能调配第三方骑手、智能派送订单，这才是一个配送系统的必备硬实力。

　　值得一提的是，智能餐饮系统不仅支持与第三方物流系统对接，也支持对订单智能派送，满足了麦当劳不同的业务需求。为了应对日益增加的订单量，麦当劳目前已与餐道、第三方配送物流企业进行合作，支援配送业务。

　　这样看来，30分钟的配送策略通过餐道系统几乎可以完美达成。至于它是如何在每个环节支撑起整个外卖配送体系，下期小编将继续对配送系统作全面的讲解。