据相关数据显示，2017年上半年，全国餐饮整体运行平稳，餐饮总收入为18546亿元，与2016同期餐饮收入16683亿元相比增长11.2%，领先社会消费品零售总额增幅0.8个百分点。根据中商产业研究院《2017-2022年中国餐饮市场投资前景及趋势预测报告》显示，2012-2017年餐饮市场整体呈现出稳步增长趋势，餐饮收入从2012年的24491亿元增长至2016年35799亿元，增长了48%。按照目前9.7%的同比增长率预计，到2017年底中国餐饮市场将达到39289亿元。

2017年黑龙江省与辽宁省连锁餐饮企业分别大约为576家和761家。东三省总计约有2000家。放大到全国，约有30000家连锁餐饮企业，多数连锁餐饮企业都有几家到几十家门店不等，而且连锁餐饮企业数与门店数都在逐年增加。

目前，大多数餐饮企业仍然使用传统的点菜宝，存在售后服务困难、数据难统一，形成数据孤岛等问题，同时，传统的餐饮管理系统为单机式系统，无法对数据进行有效挖掘，造成了严重的数据浪费，而餐饮企业又十分需要大数据来帮助其进行决策与智能营销，因此，餐饮智能管理行业正处在重要的变革节点。市场需求会逐年递增，且预计在未来五年将迎来爆发式增长，市场前景一片利好。

近日接触的鸣唐餐饮，面向企业为连锁或单店餐饮行业提供集PC点餐、服务员手机点餐、用户微信点餐、运营管理、财务、ERP等为一体的解决方案。

鸣唐通过互联网＋大数据＋行业特性＋软件技术，重点研究了餐饮企业、供应商、以及消费者面临的对企业管理成本高，顾客回头率低，销量少，服务人员成本高，原材料库存不能实时掌握，菜品源头无法保障，饮食健康安全、服务是否到位等诸多问题。同时，鸣唐在互联网技术的基础上，集成阿里或者腾讯10年用户数据，以开放的大数据算法为餐饮企业提供精准与贴合的营销方案。

营销模式方面，初期，鸣唐采用软硬件捆绑销售，实现企业数量积累与微信、APP数量积累；中期战略为精准营销，吸引企业入驻，采用代理商形式拓展渠道，为销售人员增加提成；后期，公司将用户流量导入采购平台，形成完整的产业链条，从而实现数据服务的最终盈利。今年产品上线以来已经与50多家企业达成合作，目前，鸣唐正在加大市场推广力度。

团队方面，公司总经理崔林，毕业于吉林大学计算机专业，2008年成立吉林省品尚网络科技有限公司；营销总监王龙，曾任深圳科皓信息技术有限公司销售经理，赞华香港有限公司行业总监，慧都北京科技股份有限公司大区总监。据了解，公司目前正在寻求种子轮融资。

项目：中小型餐饮企业管理解决方案

公司：吉林省鸣唐科技有限公司