南京自古喜食鸭馔，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良，在制作时，各地均有不同，不过不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的代表。
——参考文献《百度百科》
鸭血粉丝汤爽滑不油腻的口感
广受男女老少的欢迎
无论早中晚来上一碗都是极好的！
作为行业内的老牌连锁店-
金陵鸭血粉丝汤店拥粉无数
而传统店难道就应该很传统？
传统餐饮店普遍存在的问题有哪些？
1. 点餐所耗时间占用就餐全过程时间过多，服务员与餐位效率不高
2. 手写订单字迹不清，容易出错，易产生就餐纠纷，不利于企业形象的树立与维护
3. 回头客率低，点餐环节食客体验不好
4. 就餐高峰时段，服务员多忙于应付点餐，食客也会排队等待点餐
5. 管理者对营业状况无法做到实时了解、全面把握，菜品调整不及时，无法及时应对市场变化，导致企业竞争力减弱。
现在对以上这些问题通通Say No~
河南金陵鸭血粉丝汤店教你“老店新玩”
金陵鸭血粉丝汤连锁加盟店以其美誉让全国各地的人慕名来加盟。河南平顶山湛河区的金陵鸭血粉丝汤店打破传统老店的经营方式，以年轻人喜欢的装修风格与经营方式拥有了众多年轻粉丝。
河南平顶山湛河区的金陵鸭血粉丝汤店选择了奥凯巨客自助点餐收银系统。
奥凯巨客自助点餐系统不仅涵盖堂食、外带两种方式，更考虑到堂食+外带的第三种点餐方式，真正的贴心、全自助点餐系统！简洁的界面+清晰的自助点餐界面为“老店”真正玩出“新花样”！
奥凯巨客自助点餐系统，通过在门店放置自助点餐机为客户提供自助点餐服务，点完餐后自助付款，系统会自动打印领餐凭据，同时自动通知厨房进行配餐，备好餐后通过叫号和显示屏通知顾客，顾客凭领餐凭据即可到柜台领餐。
1. 提升店铺运转效率。
2. 提高服务品质与管理水平。
3. 增强食客就餐体验，使餐厅与食客的粘合度更高。
4. 提升店铺品牌形象，增加效益。
奥凯巨客自助点餐系统帮助餐饮业面对信息时代的挑战！
“老店新玩”，get起来！！
