花麦工坊
浙江杭州
上线门店2家
花麦工坊经营情况
花麦工坊起源“老杭州味道”，花麦工坊以“五色烧麦”“水晶烧麦”“古早生煎烧麦”“燕皮金麦馄饨”为基础特色食品，辅以荷叶饭系列、年糕系列、海鲜泡饭系列、粉丝系列、名嘴小吃打造健康、新鲜的快时尚直营加盟品牌。
花麦工坊经营需求
花麦工坊的食物在制作上比较讲究，为手工制作，食材消耗上都是精准配置，对食材的库存、消耗需要积极地关注；在食物销售上有套餐出售、促销活动等需求；作为品牌化的公司，对餐厅的运营数据十分地重视。
思迅天店餐饮收银系统、助力小吃店数据化运营
在库存管理上，天店餐饮后台可设置原料库存、菜品库存、入库单、盘点单、采购单、折损单等，为花麦工坊的各式菜品原料管理提供精细化的管理，实时监控，节省成本。
在销售上，可进行促销+会员管理模式，满足老顾客的吸引力法则，通过会员折扣以及套餐的低价满减，提高销量。
营业统计+收银流水+菜品流水+菜品销量+退菜记录+经营日报/月报+连锁销售排行等多样式多维度的报表数据，连锁化餐饮经营助力花麦工坊科学决策。
