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零距客来云:郑州确诊非洲猪瘟 人吃了得猪瘟的猪会怎么样?

发布日期:2018-08-23  中国POS机网  来源:零距互联
核心提示农业农村部新闻办公室8月16日发布消息称,14日,河南省郑州市某食品公司屠宰场发生一起生猪非洲猪瘟疫情,生猪来自黑龙江汤原县鹤立镇交易市场。消息公布后该食品厂的股票下午跌停。8月17日清晨,该公司郑州食品厂划
 农业农村部新闻办公室8月16日发布消息称,14日,河南省郑州市某食品公司屠宰场发生一起生猪非洲猪瘟疫情,生猪来自黑龙江汤原县鹤立镇交易市场。消息公布后该食品厂的股票下午跌停。
8月17日清晨,该公司郑州食品厂划定为非洲猪瘟疫情疫点并封锁6周。而全国范围内8月7日,农业农村部召开全国非洲猪瘟防治工作紧急视频会议,通报称疫点和疫区内所有生猪的扑杀工作已全部完成,疫情已得到有效控制。
据了解这种猪瘟对于猪的危害非常高,目前全世界都没有的有效治疗方法,因此生了病的猪一般都会选择扑杀,再进行无害化处理。据了解1985年至1995年,西班牙政府为了扑灭非洲猪瘟,花费了将近1亿美元,耗时整整10年。
而我国是首次出现非洲猪的疫情,且该病难以预防和治疗。所以发现一只患病的猪,该地区所有的猪都要进行扑杀处理。
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对猪的危害很大,对人呢?据基因测序结果显示,我国本次暴发疫情的毒株为基因II型,病毒基因序列与格鲁吉亚2007株相应序列完全一致。因此农业部给予预警中指出,非洲猪瘟不是人畜共患病,病毒不会感染人,大家不用谈论猪色变。
那猪肉还能吃吗?
首先,疫区内所有生猪均被扑杀并无害化,意思就是理论上你并不会买到被病毒感染的猪肉。适用于非洲猪瘟的无害化处理为销毁,即使用密闭容器运送尸体至处理场所,采用湿法化制或焚毁的方法处理尸体。
其次,非洲猪瘟的病毒还是比较容易被破坏的:加热被感染病毒的血液55℃30分或60℃10分钟,病毒将被破坏。也就是说,只要你把猪肉炒熟了/热透了,病毒就失去感染性了。另外,较长时间的腌制(通常需要至少100天)也可以使病毒失去感染性。
我们比较庆幸的是非洲猪瘟对于人的害处很小。不过,客来云酱相信很多人看到猪瘟的新闻以后会对吃猪肉心理抵触,可能要等到疫情完全平息才会淡忘不吃猪肉的心理。
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