欢迎,客人 | 请登录 | 免费注册 | 忘记密码?

 
当前位置: 首页 » 综合资讯 » 行业资讯 » 收银软件及管理系统 »

菜市场改造,如何打造样板星级菜市场?

发布日期:2018-09-12  中国POS机网  来源:康铭泰克_COMTECK
核心提示长期以来为地区老百姓丰富菜篮子,为搞活农产品流通做出巨大贡献的菜市场,已经走上了下坡路。正所谓,民以食为天,菜市场的发展事关老百姓每日的菜篮子问题,不少地方政府以创建国家卫生城市为契机,开始大刀阔斧走
长期以来为地区老百姓“丰富”菜篮子,为搞活农产品流通做出巨大贡献的“菜市场”,已经走上了“下坡路”。正所谓,民以食为天,菜市场的发展事关老百姓每日的菜篮子问题,不少地方政府以创建国家卫生城市为契机,开始大刀阔斧走上了“菜市场”改造之路!
改造,就要改出效果!菜市场管理方作为落地菜市场改造的主要负责人,该如何对菜市场进行改造,实现菜市场更好更快的发展,甚至打造成区域样板菜市场呢?
(一) 场内装修布局人性化
由于菜市场中涉及水产经营与活禽屠宰的作业,菜市场环境非常潮湿。污水肆意横流,墙体受潮发霉成为常态。因此菜市场改造中,菜市场地面应符合吸水、防滑、易清扫的要求,内墙则应贴墙面砖,有条件的可以对墙面赋予文化品牌内涵的优化。
同时处于顾客交易与市场管理方便,市场内经营者字号标牌应统一规范,同类商品区域要相对集中,可按照商品种类划行归市设置交易区。
4-1
(二) 设施设备全面化
根据我国标准化菜市场设置与管理规范一文来看,在菜市场改造中,需配备供水、排水设施、供电设施、通风设施、卫生设施、消防安全设施以及营业设施。以最科学的手段、最先进的设备,解决并改善传统菜市场“脏乱差”现象!
(三) 商品安全管理体系化
商品一旦出现安全问题,就意味着老百姓的生命健康会受到威胁。因此对于供货商提供的商品的来源地证明,检测检验证明必不可少。 菜市场改造过程中,对商品管理方面应该借助诸如康铭泰克速店农贸版这类对接溯源体系与产品检测体系的农贸市场系统,建立健全的农产品溯源体系与农残留药物检测检验体系。
(四) 市场管理统一规范化
菜市场内每日人流量大、经营户多,商品多而杂,这就为实现精细化管理上布下了众多障碍。而根据标准菜市场规范文件来看,市场管理方作为管理一方,需要管理好市场内所有的商户、商品、区位。
同时还要有健全的信息公示系统,对市场内每一位商户的营业信息,与商品的价格信息、检测信息予以公开,切实的保障好居民的“菜篮子”拎的更透明,更安全。
4-2
在装修布局与设备更新方面按照国家标准来改造实施,落地起来并不困难。但是在后面的商品溯源与市场管理方面该如何的提质就成了一个难点与重点。直白的说,这两大菜市场改造内容是打造样板星级菜市场的关键,也必须依靠智慧菜市场系统实现。康铭泰克作为国内优质的智慧菜市场系统供应商,希望菜市场改造之路与您相伴,共同打造行业内样板星级菜市场!
打赏
 

免责声明:
本网站部分内容来源于网站会员、合作媒体、企业机构、网友提供和互联网的公开资料等,仅供参考。本网站对站内所有资讯的内容、观点保持中立,不对内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。如果有侵权等问题,请及时联系我们,我们将在收到通知后第一时间妥善处理该部分内容。

图文推荐

您在本栏的历史浏览
热门资讯

中国POS机行业权威门户网站 引领行业发展


微信号:pos580com

网站首页 | 网站地图 | 诚征英才 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | 网站留言 | RSS订阅

版权所有:POS机网 北京瑞纪华人科技有限公司 京ICP证060984  |  京ICP备07503063号

联系电话:010-51658061 E-mail:bjsale#pos580.com(请把#替换成@)在线QQ:841617225

站所有信息均属本站版权所有,如需转载请注明来源地址 域名:www.pos580.com