尽管生鲜经营难是众所周知的，但是面对国内偌大的万亿级生鲜市场，还是让许许多多的生鲜经营户入了局，最终形成了生鲜超市“百花齐放”的局面。市场固然客观，业态也是发展潮流所趋，如何实现生鲜超市的高效经营成为了重中之重。对于任何一家生鲜超市来说，每天的业务都是从采购开始，采购决策很大程度上决定了门店盈利的可能性，接下来为大家分享一下如何用生鲜超市收银软件速店做好采购。
（一）采购数量全凭经验？大数据说了算！
在缺乏信息化的阶段，传统生鲜采购在很大程度上取决于前期采购员或店长长期经验积累，主要根据每日大概的销售情况和当下的销售情况等来确定进货量，在进货量把握的准确虽有一定的作用，但是出现采购失误也是较为常见的事项。
（二）采购看数据不便捷？小程序全程移动化！
目前大多数的采购作业方式都是基于批市或者基地采购，很少有在办公室坐着下采购单的，这也就要求采购能实现移动作业，才能和上下游部门高效协同作业。因此通过电脑看数据这种方式并不适合与这种生鲜采购场景。为此，速店生鲜超市收银软件研发了采购小程序，可以让采购元在手机上看到要货汇总，跟进要货情况、配送中心库存情况，再结合市场行情来进行采购。
（三）生鲜需求变化多端？紧急要货来帮忙！
当出现门店的采购需求无法满足或者市场上有批质量上乘的生鲜产品等特殊情况时，为不错过良好的商机，速店支持采购元现场加单，通过新建商品和新建采购单即可完成。采购是生鲜超市经营环节中的要也是关键的流程，生鲜采购多了容易损耗，造成损失；采购少了，则丧失良好的销售机会。我们希望与全国各地每一家生鲜超市携手，共绘生鲜行业未来美好蓝图！ 
