(一) 二三线社区生鲜有哪些主要玩家?
1.生鲜传奇
其于2015年6月诞生于安徽合肥,是乐城股份孵化的生鲜小业态社区便利店。立足生鲜产品及厨房周边商品,利用精准的货架管理和同城低价优势,聚焦消费者厨房的核心品类,满足25岁—65岁家庭消费者一日三餐需求。目前已在合肥拥有100家门店。
粗略估计,合肥核心城区有500万人口(不包括附近的县域),生鲜传奇大概服务了50万消费者,现有50万个会员顾客。

2.谊品生鲜
谊品生鲜是一家生鲜折扣连锁超市,基于自有种养殖基地,为用户提供生鲜蔬果、酸奶、零食、鲜肉及家庭快消品等产品以及现场加工服务,24小时营业,主要开设在社区底商及购物中心内,并携手康铭泰克旗下速店生鲜收银软件,实现了生鲜全业务流程的精细化管控,其在2018年的目标是全国计划开到300-500家店。

(二)二三线城市或将成为生鲜零售下一个主战场!
2015年大量资本开始涌入生鲜赛道,2017年资本开始向头部集中,每日优鲜、易果生鲜分别获得上亿美元融资,同时行业进入洗牌阶段,行业正在一片红海中走向高速发展,每日优鲜、盒马鲜生、小象生鲜、京东7RESH等纷纷扎根一线城市,市场竞争激烈。从生鲜传奇与谊品生鲜发展情况来看,二三线城市地区的确不失为一个很好的切入口,同时生鲜零售企业也应开始尝试应用现代化生鲜零售解决方案如速店生鲜收银软件,实现生鲜运营管理的系统化、智慧化、精细化!