近日，多地连发高温预警信号，我们正式迎来了酷暑的考验！好在还有空调可以拯救，但对于食堂管理者来说，高温带来的食堂库存原料腐败，却成了心头大患，这不仅会浪费食材，还容易抬高食堂运营成本。
对此，满客宝智慧食堂订餐系统提出应对方案，通过进销存管理、库存管理、系统对接等技术功能，实现原材料数据管理和高温环境监测，达到智能管理原料的目的。
满客宝品牌推出于2014年，多年来，满客宝智慧食堂订餐系统以“构建智慧食堂新生态”为己任、以“引领团餐智能化升级”为奋斗目标，全力打造一家全国领先的食堂信息化服务商，助力政企后勤经营管理优化。
对于接连发出的高温预警，智慧食堂订餐系统亦提出了应对方案，协助食堂管理者实现智能化、信息化库存管理。
依托于智慧食堂的ERP系统，食堂订餐系统可以对采购库存、成本核算、食堂经营数据进行全方位统计分析，食堂后厨通过系统进行领料、采购的申请操作，制定生产计划。
采购回的原材料，再次通过系统入库，退货、领料、调拨等协调工作均可在系统形成记录，并记录原料调动时间，计算原料保质期，进行库存盘点。食堂管理者通过移动端，便可随时随地掌握食堂经营状况，全流程监督管理采购库存。
此外，通过食安监管和环境监测，食堂订餐系统可实现农残检测、菜品溯源、明厨亮灶、菜品留样等功能，保证食堂员工就餐安全。通过将信息化管理软件搭载不同的智能硬件，在后厨、出入口和主要区域视频全覆盖，实现异常行为识别和预警报警功能，监测一氧化碳超标、虫蚁横行等问题，保证食堂环境卫生安全。
通过系统对接，还可以利用动态双摄、夜间红外等技术，实现库房温度监测，当库房温度高于设定温度时，系统自动提示管理员进行处理，预防原料腐败变质，保证食堂用料安全，避免食材和成本浪费。
随着互联网技术和应用在各行各业的普及，大众享受到移动互联网所带来的红利越来越多。在满客宝智慧食堂订餐系统的推动下，互联网也在为食堂传统的模式进行赋能，在提升效率的同时，还能在很大程度上节省运营成本！
多年来，满客宝智慧食堂订餐系统不断促进单位食堂向智能化、数字化、信息化转型升级，至今公司业务已覆盖全国200多个城市，服务客户超过2200家，服务食堂超10000家，为数千万人带来美好的科技食堂体验！
