餐饮连锁管理系统是连锁餐饮必备的数字化管理工具，无论是单品牌、多门店，还是多品牌、多门店，当企业发展到一定规模，一定会暴露出无系统支撑的连锁化管理难点和漏洞，而解决掉这些漏洞则是餐饮连锁管理系统真正的价值所在。
我们简单的将餐饮业的应用场景归为三大类：
一、门店管理
1、迎宾部
领位系统：迎宾员引领客人快速入座。
2、运营部
到客等候系统：顾客领取排队号，随时关注排队情况，不盲目等待；
预定系统：详细记录预订信息，可以预订菜品并且给厨房提供备菜单；
来电显示：通过电话显示客人历史消费情况、喜好，可以过滤恶意预订电话；
点菜方式：手机扫码点餐、微信点餐、移动收银台、触摸屏、平板、自助点餐等点菜方式，提高上菜速度，全方位、多模式提高前厅工作效率，宣传企业经营理念，增加顾客满意度；
数据分析：提供各种数据的详细查询以及横向跟纵向的对比情况；
系统、业务权限分配：系统权限细化到每个操作界面的每个操作按钮；业务权限管理遍及所有点菜、收银过程中的特殊操作；
企业经营关键参数KPI管理：对反映店面经营情况的上百项关键参数进行丁一，根据每日实际经营数据得出KPI分值，告诉企业的管理者店面经营是否健康；
厨房划菜：实时监控菜品的出品情况，提醒出菜超时菜品尽快出品，提醒消费桌位变化情况。
3、采购部
智能订货：预测申请量，保障营业，降低库存资金积压。
4、财务部
稽查数据：详细的消费信息满足全面的稽核流程；宴请、赠单、退单的详细监控，避免出现漏洞；
员工绩效数据：营销员、点菜员、收银员、传菜员、厨师业绩的详细计算以及自动生成提成数据；
收银管理：独特的列表模式提高收银效率；支持团队、转账、续单、挂账等独特应用；支持强大的自定义结算方式；支持全面的服务费、包房费收取方式；支持比例、全单、类别、单品、会员、特约商户、重要活动、阶梯等打折方式；支持预结算。
5、客户营销部
会员管理：详细的客户资料管理、数据综合查询与分析可以更加全面的反映客户的消费特点；
方案管理：会员卡同时支持充值方案、打折方案、积分方案、减免方案、兑换方案，可以全面满足餐饮企业的会员营销；
账务处理：会员的挂账、补录、拆账、核销、转账的处理为重要客户、集团客户管理账务提供强大支撑。
6、仓库
盘点管理：规范盘点，及时掌握真实库存，提高订货准确性。
二、配送中心
1、采购部
门店申请日程：制定订货周期，避免漏订；
门店申请方案：制定订货标准，降低错误率，提高处理效率；
供应商管理：控制价格，严抓原料来源。
2、财务部
应收应付：原始单据追溯，账务清晰明了；
成本核算：理论和实际成本对比，管控菜品成本。
3、物流部
配送管理：及时处理门店申请及配送差异，提高工作效率。
4、加工部
生产计划：合理定制生产计划，有序安排生产；
生产加工：根据生产计划合理领料，统计和分析加工成本。
5、仓储部
出入库管理：满足日常库存流转，关注重点环节，监控异常；
店内调拨管理：监控店面调拨流程，加强管理。
6、研发部
菜品标准成本卡：菜品标准配方管理，精细化菜品成本。
三、数据中心
制定集团统一的销售、促销方案；可以随时监控集团中各店面的经营情况；统一发放集团权限，保障经营安全。
