随着科技的发展，AI技术将会越来越多的融入到我们的生活。南京小牛的“智慧食堂”作为团餐企业的新物种，领先行业利用最新科技。AI技术支持，打造智慧食堂。
智慧食堂是覆盖餐饮管理全流程的团餐管理系统，可针对食堂经营企业的特质提供具有针对性的解决方案。迎合移动互联网时代潮流，通过智能硬件搭载强大的云端服务赋能团餐行业，结合人脸识别技术，在就餐环节，对就餐人员进行身份识别，智慧食堂除了AI识别技术，自动计价，自动支付外，还可以通过人脸验证身份信息并提取其对应的结算账户，自动扣费结算，从而大幅提高了就餐时间的结算效率。高效便捷的支付方法不仅节省人力成本，同时也减少了顾客们排队等待的时间。
除此之外，智慧食堂还会根据订餐的数据来生成生产计划，然后再通过生产计划来进行原料反算，最后就是根据反算回来的数据来准备食材，做成菜品。这样的做法，可以帮助食堂实现精准备餐，减少食物浪费的情况出现。
不仅如此，智慧食堂系统还会划分餐饮的每一个步骤，然后相应的安排一个负责人，在保证餐饮流程的基础上，还能提高管理者对食堂的控制力。不仅如此，一旦菜品出现问题了，管理者还能通过系统快速找到出现问题的步骤以及相应的负责人。
智慧食堂的出现不仅解决了食堂管理难题，还为就餐人员提供了一个安全干净的就餐环境，未来，智慧食堂将会更加数智化，成为学校、企业等的食堂主流系统。
