随着团餐用餐模式的改变，无论是企业、学校还是社区老人餐厅或其他团餐厅对结算需求也在发生根本性的改变。
以前，传统食堂配置记账本，员工吃一餐食堂人员人工记账一次。稍好一点食堂开始会配置可刷卡的消费机，而有些专门供应旅游团餐店部分干脆是在收银台配置专门的收银人员，需要统一到收银台进行用餐结算。这种运作模式不仅效率低，而且需要更多的人工开支成本，还容易出现账目统计不清、出现漏账坏账等情况。
针对以上这种运营模式，人工智能时代更加智能便捷的团餐消费机出炉了，但是目前团餐消费机的市场也是鱼龙混杂，各种品牌厂家都想分智慧食堂这块羹。那么，哪一款消费机就目前市场来说更加受客户青睐呢？加持了人脸识别技术模块的消费机是目前团餐食堂用餐结算终端的刚需。为什么这么说呢？
现在在社会上盛行的团餐消费机充分利用人脸生物特征识别身份信息后实现刷脸扣费。因为无论是企业食堂，校园食堂还是社区老人食堂，都有特定的用餐场景和人群，应用操作更加方便，通过后台消费数据，食堂人员可以轻松统计用餐人员、人数及用餐数量。因为一般食堂相比市场餐厅都是低利润的，如果长期出现有人冒用他人名字打餐或冒用他人餐卡用餐等势必会影响食堂经营利润，通过刷脸识别确保是本单位职工或本校学生，享受了惠民政策的老年人，杜绝其他乘机摸鱼。
刷脸消费机的优势很明显，那大家在选购刷脸消费机厂家时需要注意哪些呢？今天我们主要是从产品功能特征来分析：
比如以博时 特 为例，近年来一直在综合市场调研结果来不断进行产品创新开发，发布的消费机也在不断更新迭代，现已大量上市应用的聚合支付团餐消费机更被市场看好。
