新一轮科技革命将人类社会带进数字时代,数字经济成为引领经济高质量发展的重要引擎。以新一代信息技术为主要技术驱动的第四次工业革命进一步加快,实体经济各领域面临全面深刻的数字化转型,走向智能、绿色、融合的发展道路。
其中餐饮行业的数字化转型走在传统行业前列。当前,以商米科技为代表的商业物联网正在全面渗透餐饮场景,智能商用设备正被广泛应用于餐饮场景经营的方方面面,覆盖排队、点餐、外卖、推广营销等业务需求。
商业物联网行业中存在较多服务商通过提供定制化解决方案服务于终端客户,在餐饮行业,除门店管理、支付结算等环节所需的通用性终端和软件外,在点单、厨房管理等场景下还具有个性化需求。商米科技则致力于满足不同企业的个性化需求。
其中,智能商用设备结合排队叫号应用可帮助餐饮企业实现在线预约、排队、叫号管理;结合自助点餐应用可解决就餐高峰期店内人手短缺的问题。在餐饮场景中手持非金融设备具有可移动性、功能聚合的优势,不仅能够承载排队、点单、会员识别、扫码支付等堂食需求,还可以支持外卖接单、订单打印,其实时、稳定的优势保障了商家的持续接单能力,帮助餐饮企业提高运营效率。
在网红店金匠寿司门店数字化升级过程中,针对后厨数字化脱节,与前厅缺乏联动等问题,商米科技联合顶简为其打造数字化转型方案,推动全场景、全链条的数字化升级。在叫号环节,SUNMI T2 MINI, D2s LITE搭配顶简排队取号叫号入座系统,实现效率飞跃。在后厨管理环节,SUNMI D2s KDS 与顶简后厨控菜系统搭配,后厨人员接到点餐订单后可快速完成备餐,屏幕操作响应快,在戴着手套或者湿手状态下也能正常操作,具备防水、防油污的功能,使用体验得到改善。此外,在送餐、收银、供应链等环节,效率均得到大幅提升。
业内人士表示,随着越来越多的智能商用设备具备了基础的连接能力,物联网应用从单纯的设备连接转变为解决特定场景的特定问题,收集和处理来自不同终端数据并分析数据的价值将成为物联网下一阶段的发展重点。新冠疫情出现虽然在短期内限制了物联网项目的需求,但也加速了餐饮等领域企业数字化转型的进程,在 5G、AI、云计算等相关技术的助推下,物联网产业将迎来蓬勃发展,商米科技等领军企业也将有望迎来新的发展阶段。
