近年来，不少单位企业都纷纷对单位食堂进行升级改造，通过打造智慧食堂提高职工用餐体验，也进一步优化企业食堂管理，通过智能支付系统打通线上线下快捷支付模式，自助取餐支付模式等，提升企业食堂管理质量，优化食堂用餐模式，减少食堂食材浪费。那么作为需要供养内部医护人员、职工，还需要供应给住院患者及家属餐品的食堂该如何打造智慧模式？今天我们一起来谈谈关于医院内部食堂的智慧升级模式，采用自助取餐称重结算系统有哪些好处？
我们从用餐员工和食堂经营人员传统用餐问题来解析：
1、从内部员工（医护人员）用餐角度分析：
菜品选择单一，营养搭配不够科学；
食堂用餐人数多，排队时间长，就餐时间久，浪费职工时间；
就餐突遇急诊，忙完再吃，饭菜已凉；
部分科室职工会经常错过食堂饭点；
2、从食堂经营人员的管理难点来分析：
食堂经营和管理难以兼顾；
进销存采购难以统计；
食材厨余浪费现象严重；
用餐人员监管困难；
医院内部职工食堂的智慧打造可以采用自助取餐自助结算模式，而智能扫码称重结算餐台在医院食堂里应用更加有意义。通过启用智能扫码称重结算餐台，忙碌的医护人员不需要像以往一样在窗口排队等食堂工作人员打餐，而是可以根据先到先自行取餐结算，后到后取餐自助结算，食堂统一部署自助餐可保温的布菲炉搭配智能扫码称重结算餐台使用。
以博时特 智能扫码称重结算餐台PT310为例，是基于智能称重结算台集成的称重传感模块、读写装置，通过感应打菜前后布菲炉的重量变化，自动核算消费者取走餐品的重量，计算精准到克，通过刷脸或扫码、刷卡（可选）实现快速收费，有效节省食堂结算时的人力投入，减少食材浪费，对医院医护人员就餐来说更加友好，不会出现因工作原因耽误晚一点就出现冷饭冷菜，也避免了人员聚集排队在窗口等待取餐浪费不必要的休息时间，在疫情背景下，自助取餐自助结算模式也可以有效减少人员聚集造成食堂交叉感染的风险。
