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这就是农贸市场成功改造的升级方案,门店已扩张至240站点!

发布日期:2022-12-12  中国POS机网  来源:智百威
核心提示鲜果千万生鲜连锁店,每家门店收银台至少在30-70台以上,为什么鲜果千万生鲜店能用到这么多收银台呢?走进店里发现,原来这家店别有洞天,竟是家新型的连锁农贸市场!里面是要啥有啥,五花八门。整个市场还非常有科技感,给顾客提供一个舒服的购物体验。话不多说,老规矩,”小威“这就把运营具体方案交出来。
小伙伴们,这个生鲜连锁店不一般呐。
为什么这么说?我展开给大伙说说哈。
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鲜果千万生鲜连锁店,每家门店收银台至少在30-70台以上,为什么鲜果千万生鲜店能用到这么多收银台呢?走进店里发现,原来这家店别有洞天,竟是家新型的连锁农贸市场!里面是要啥有啥,五花八门。整个市场还非常有科技感,给顾客提供一个舒服的购物体验。话不多说,老规矩,”小威“这就把运营具体方案交出来。
01配备电子、AI产品,打造高端沉浸式购物
不同于其它农贸市场,鲜果千万生鲜连锁注重门店装修、环境卫生,致力于给顾客一个干净、高端、舒服的购物体验。为打造这样一个购物体验环境,鲜果千万生鲜连锁店首先上线了智百威电子价签牌。
电子价签牌是一款非常适合鲜果千万生鲜经营的水果、蔬菜等这些品类,这些品类调价频繁,用传统打印出来的商品价签不易更换,耗时又耗成本,用电子价签可提高调价的便捷性。二是,用电子价签牌,牌子上面可展示除商品的基本信息外,还可播放此商品的一些图片、视频,起到宣传效果,促进顾客购买。
再者,鲜果千万生鲜连锁店上线智百威AI鹰眼视觉称重系统,告别传统打称,打称员只要放上商品系统就能自动识别商品,这样即可避免打错商品又能免去输条码,提升打称效率。
通过配备电子价签牌、AI鹰眼视觉称重系统,不但为鲜果千万生鲜连锁店降本增交,还传递给顾客高端服务的体验感,从而获得顾客的喜爱。
02借助线上运营工具,提高门店的抗风险能力
鲜果千万生鲜连锁店上线智百威来购线上商城,原因之一,即当代消费者多数已经习惯线上购物,将”场“搬到线上,也为吸引这批客群下单,及为后续的留存、复购做运营。
原因之二即,当面临顾客不能到店购物时,顾客可选择在线上下订单,不会因为顾客因各种不可控的原因而导致订单流失,从而达到保障门店订单。且,搭建了线上商城,门店可实现全天24小时接单不打烊,增加客单。
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03线上线下统一管理,但会员、营销、运营大有不同
我们都知道,像农贸市场主要客群都是老年人到店购物居多,年轻人一般都在线上下单,面对这样的情况,鲜果千万生鲜连锁店采用了线上线下统一管理,但会员管理、活动营销、门店运营采用了不同的方法。
如在鲜果千万生鲜连锁实体店里,是采用了传统的实体会员卡,老人家更擅长使用实体卡,用起来会觉得更简单。在活动营销方面主要推出智能时段折扣,几点至几点打折,打折时间为固定时间。
线上商城顾客登录即为会员,无需顾客注册才能成为门店会员。线上商城主要推出拼团、秒杀、限时折扣等活动,固定每日活动时间,方便顾客下单。线上商城开放到店自提、送货上门服务。
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04丰富SKU,打造一站式购物
鲜果千万生鲜连锁店为丰富门店的SKU,采用自营和联营、租赁多种经营方式,为顾客提供精品、性价比高的商品。
在商品管理这块,智百威智云新零售系统为鲜果千万生鲜连锁店提供普通商品、称重商品、计价商品、预制商品、不定价商品、组装商品等多种商品品态管理,完全满足不同商品的管理需求,从而为门店做SKU标准化管理做支撑。
多种经营方式并不会使鲜果千万生鲜连锁店管理混乱,智百威智云新零售系统为其提供标准精准的联营、租赁的结算、合同管理。且系统可自定义管制每家门店使用的功能权限及查看权限。
运用好数字工具,不但能为门店带来业绩,同时也是为门店提供资金抗风险能力。线上线下的数字化管理运营已是势在必行。
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