
第一要营造舒适环境:现在人们的消费观念和以往不同了,很多消费者去买菜既关心菜价和质量,也关心市场环境和消费体验。在菜价相近的情况下,消费者更愿意走进干净整洁、公平透明的菜场消费。很多菜市场在业态上也呈现出多元化发展,不再局限于单一的卖菜功能,纷纷引入了第三方服务业态,为消费者提供社区、餐饮、政务、物流等便捷化服务,吸引更多的消费者到场消费体验。

第二线下宣传多元化:菜市场经过多年的发展,消费群体已经呈现多元化,根据不同年龄段的顾客,可以采取不同的宣传手段,市场方可挑选周边居民密集的社区,在人群多的时候通过传单、显眼的易拉宝等形式,向来往的人群进行宣传市场推出的优惠福利。同时,在推广的时候,可以准备一些简单的小礼品,吸引周围的人关注。

第三线上宣传:消费者线上买菜已是大趋势,很多年轻消费者平时要忙于工作,他们在快节奏的生活里根本就没有太多的精力去市场精心挑选。农贸市场打通线上渠道,推出各种玩法的优惠活动,折扣、送红包、积分兑换、满减等,既能提升市场与顾客的粘性,还能增加线上用户的购买欲。

传统菜场正迎来新的变化,无论是老菜市场改造的智慧菜市场,都应该充分运用不同的营销推广手段,只要运用得当,市场服务跟得上,既可以留得住消费者,还能吸引更多的消费者。