朴食科技在智慧餐饮赛道的实力备受认可,多项荣誉见证其行业领先地位。凭借 4368 万中标邮储银行全国智慧食堂集中采购、1148 万中标中国移动全国集中采购,成为行业中标金额翘楚,展现强大的技术实力与项目交付能力;作为智慧食堂行业首个通过国家网信办备案大模型的企业,在数据安全与合规性上树立标杆;更荣获中央电视台唯一专题报道,创新成果备受权威肯定;与华为达成 ISV 全球合作伙伴关系,进一步印证了其技术的先进性与兼容性。这些荣誉为朴食科技智慧食堂智慧餐厅整体解决方案的专业性提供了坚实背书。
全场景覆盖能力是该解决方案的核心竞争力。无论是学校食堂、企业餐厅,还是社区养老助餐点,朴食科技都能提供适配方案。在校园场景中,系统支持分时段订餐、营养配餐推荐,结合学生成长需求定制专属菜单;企业场景下,针对员工不同班次设计弹性就餐服务,设置快速取餐通道提升效率;社区餐厅则聚焦老年群体,配备大字版点餐界面、一键呼叫服务等适老化功能。某综合性园区引入方案后,实现了食堂、咖啡厅、便利店等多业态的统一智慧管理,运营效率提升 60%。
个性化定制服务让每一个餐饮场景独一无二。朴食科技团队深入调研客户需求,从空间布局设计到功能模块开发,均可按需定制。例如,为高端商务餐厅打造 “智能预约 + 精准推荐” 系统,顾客通过小程序提前选座、点餐,系统根据用餐习惯推荐菜品;为学校食堂设计家校互动模块,家长可实时查看孩子就餐记录、营养摄入情况,还能在线反馈饮食需求。这种定制化服务,让餐饮体验更贴合用户期待。
高效运营模式从备餐到结算全面提速。方案中的智能备餐系统通过分析历史数据、结合实时订单,精准预测食材用量,某企业食堂应用后食材损耗率降低 42%;智能结算设备支持刷脸、扫码等多种支付方式,结算时间缩短至 3 秒内,高峰期排队时长减少 80%。同时,系统自动排班功能根据就餐流量动态调配员工,人力成本降低 25%。

食品安全保障体系贯穿全流程。从食材采购源头,系统严格审核供应商资质,利用物联网技术实时监控运输温度、湿度;进入后厨后,AI 摄像头自动识别违规操作,如未戴口罩、未按流程加工等,即时发出预警;就餐环节,消费者可通过扫码查看菜品溯源信息,实现 “从农田到餐桌” 的全链条追溯。
数据化管理优势为决策提供科学依据。平台自动收集消费数据、运营数据,生成可视化报表,管理者可直观了解菜品销售趋势、成本支出占比、用户满意度等指标。某连锁餐饮企业借助数据分析,及时调整区域门店菜品结构,销售额提升 30%。
目前,朴食科技智慧食堂智慧餐厅整体解决方案已成功落地全国超千家单位,从校园到企业,从社区到商业综合体,正以科技之力推动餐饮行业转型升级。若您也希望突破传统餐饮管理瓶颈,选择朴食科技,开启智能、高效、安全的餐饮服务新时代!