1稳物价/ 开启菜价“天眼”
01 科技助力稳菜价
菜篮子是民生工程，菜价如何？是最受人关心的问题。合理的定价不仅关系到商户的收益，也直接影响到消费者的购买意愿，因此价格是农贸市场运营的重要指标，更是市场监督管理局“稳物价”工作的核心因素。
在接入智慧化管理的农贸市场，利用智能溯源电子秤，市场的所有菜价都能实时传输至管理后台。大数据通过收集大量的历史价格数据和相关因素，进行综合分析，得出菜价周期性波动、特殊时期涨跌等变化规律。
02 监管统计更轻松
基于物价大数据，相关管理人员就能全面掌控市场物价的波动情况和商户真实交易情况。在传统的市场监督管理工作中，需要监督人员实地对粮食加工品、食用油、蔬菜、鱼肉类等生活必需品的价格进行现场记录，耗时耗力。
有了大数据采集辅助，市场监管局能够更好地掌握最新的市场价格动态，一些日常管理工作就可以变得更加游刃有余了，也让查处价格违法行为，维护市场价格秩序等工作变得更精准高效。
2保供应/ 科学监管菜品供求
01 市场供应全掌握
菜品供应情况关乎所有人的餐桌，但菜品易受季节天气影响，供应量浮动变化大。在拥有大数据分析的智慧农贸市场，每项菜品的销售数量、金额都能被实时掌握。
再通过多个市场的数据整合，市场监督局等管理方就能精确掌握该地区菜品的销售情况，结合历史数据，就可以进一步判断其供应量是否充足。
02 市场人流数据通
同时，智慧农贸市场通过安装视频客流采集设备等设施，能够实时统计进出市场的人流量。通过数据分析，指定范围内客流的高峰和低谷时段就清晰可见了，这对管理者精确掌握市场采买人数及次数具有明显助力。
两项大数据相结合，再参考历史菜品的供求波动情况，就能够提前部署，对菜品供求做到科学管控。在各类农贸产品供应紧张，但人流量比较大的时段（如逢年过节、特殊天气影响等情况），就可以精准预判，提前加大供给，保证供求平衡。
3保安全/ 专业检测精准溯源
01 检测数据实时传输
人人都离不开一日三餐，入口的瓜果蔬菜既要求新鲜，更要确保安全。随着食品安全愈发被人们所重视，越来越多的农贸市场开设了专门的检测室。在检测室内，有专门的检测人员每天对市场的菜品进行农残检测。它在食品安全监管中起着重要的技术支撑作用，能有效使食品安全监管和风险预警的关口前移，有效防范和化解食品质量安全风险。
02 食品安全及时监管
在检测室获取了菜品的农残数据后，不仅会直接在市场内进行公示，系统同时还会把所有相关信息实时传递至市场监督管理局的监管平台。
一旦发现任何农残超标和其他危及食品安全的问题（如瘦肉精等），相关管理人员将会第一时间掌握超标情况和具体数据，并及时采取监管行动，对相关菜品进行停止销售与查处等措施。这不仅缩短了菜品安全监管的链路，更让他们的监管执行效率大大提升，将“保安全”落到实处。
智慧农贸市场的大数据正发挥着日益重要的作用，想要科学利用大数据，一方面需要智能硬件的匹配，另一方面也需要专业数据分析人才。未来，随着科技进步，大数据分析将迎来更多创新和发展机遇，它是一把农贸市场的智慧之钥，为市场管理方打开高效监管、科学管理之门！
