市场和资本双双升温，买菜是2019年第一个风口。仿佛一夜之间，在超市、百货之后，菜市场业态显然已成为新的流量攫取点。围绕菜市场业态，目前已有互联网巨头主导的饿了么买菜、美团买菜，又涌现出菜老包、淘菜猫等菜市场代运营商。菜市场到底有何魅力让这些巨头资本竞相入局？
（一）生鲜新零售市场，菜市场不可或缺！
传统的菜市场往往都是“脏乱差”的代名词，都是大妈大爷才去的场所。尽管如今很多超市代替了部分菜市场的功能，但是，仍然有诸多的痛点等待解决。比如，年消费者对菜品的质量缺乏判断的标准；又比如中老年消费者有偏爱菜市场购物的“生动性”，通过菜市场满足城市人文情怀的体验。
对于年轻群体来说，尤其是白领阶层，就像外卖迅速崛起的那样，其实本质上反映出这一代消费者更偏爱“送货上门”的购物体验，而对于菜场线上渠道这一块，已经有上海麦菜信息科技旗下智慧农贸系统即麦菜内置的O2O微商城进行了攻克解决。未来菜市场面对的不是消亡，而是智慧化的革命。
（二）菜市场是新零售最后的“处女地”。
一方面，最近两年随着巨头将大量资本投向新零售，很多领域都已经处于竞争的白热化阶段；另一方面，被互联网企业视为生命的“流量”，如今也在变得越来越昂贵。也就是说，获客成本越来越高，像美团这样的企业，哪怕干着“赔本赚吆喝”的买卖，也依旧乐此不疲。更何况，菜市场可以说是尚未被资本开发的“处女地”。
再次，为了覆盖更多的用户，与原有业务形成互补。数据显示，截止到2018年12月，我国的外卖用户数量为4.17亿。言外之意，尽管外卖用户数量很庞大，但是非外卖用户数更为庞大。所以，对于美团来说，通过菜市场可以拓展非外卖用户群体。即便是外卖用户，也可以在其想做饭的时候，通过美团买菜下单，提高消费频次和粘性。实际上，其他互联网巨头，也都是这样的思路。
（二）智慧菜市场是新零售万事俱备！
“前置仓”、大数据和冷链技术的成熟，以及麦菜专业智慧农贸解决方案都为改造菜市场提供了条件。如今，随着越来越多的商场超市和互联网企业加紧布局前置仓，加上配送环节的日趋成熟，“半小时达”不再停留在理论上，而是真的可以实现，目前也真的实现了。而农贸市场的数字化、信息化管理体系也能通过智慧农贸系统麦菜实现。智慧菜市场万事俱备，菜市场风口之上麦菜愿携手每一家菜市场走向共赢！
